Crepes Suzette



Znudziły Ci się tradycyjne naleśniki z dżemem lub twarożkiem? Może to idealny moment, aby wypróbować przepis na Crêpes Suzette, czyli cieniutkie jak pergamin naleśniki prosto z Francji.
Co sprawia, że są taj wyjątkowe? Przecież nie mają żadnego nadzienia ani farszu... Są za to zatopione w najlepszym sosie, jaki możesz sobie wyobrazić😋: karmelizowany cukier, masło (a jakżeby inaczej!) i sok wyciśnięty z soczystej pomarańczy. Całość podlana likierem pomarańczowym🍊🍊🍊 Wisienką na torcie jest żywy płomień🔥 otulający naleśniki podczas podania - jak uzyskać ten efekt? Sprawdź koniecznie mój przepis😁
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Dr. Oetker, Bosch oraz Kerrygold.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Średni
Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
---|---|---|
|
|
|
Naleśniki francuskie
-
Krok 1
Naleśniki przygotuj zgodnie z tym 👉 przepisem.
Syrop pomarańczowy
-
Krok 2
Wyciśnij sok z pomarańczy.
-
Krok 3
Zetrzyj skórkę z cytryny i dodaj do soku.
-
Krok 4
Cukier przesyp na rozgrzaną patelnię i stop go. Rozpuszczaj na średniej mocy palnika, nie mieszając. Uważaj, by nie przypalić cukru.
-
Krok 5
Przelej sok pomarańczowy ze skórką cytryny, dodaj likier pomarańczowy.
-
Krok 6
Dodaj masło i gotuj jeszcze kilka minut do momentu aż syrop stanie się gęsty.
-
Krok 7
Naleśniki najpierw obtaczaj w syropie, po czym złóż tworząc trójkąt.
-
Krok 8
Z pozostałymi naleśnikami postępuj tak samo. Każdy powinien być dokładanie zanurzony w syropie, a syrop gotować się. Na koniec polej naleśniki brandy i podpal, aby alkohol zaczął płonąć.
Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/gofry-nalesniki-placki/crepes-suzette |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze