Naleśniki z jabłkami i wanilią
Klasyczne naleśniki z jabłkami urozmaiciła mi dziś wanilia. :) To doskonały, jesienny, słodki obiad.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Nadzienie jabłkowe:
-
Krok 1
Jabłka obierz ze skórki i pokrój w niewielką kostkę. Laskę wanilii natnij wzdłuż i łyżeczką wybierz ziarenka.
![Jabłka pokrojone w niewielką kostkę i nacięta laska wanilii]()
-
Krok 2
Jabłka umieść w garnku o grubym dnie, skrop sokiem z cytryny i dodaj cukier i ziarenka wanilii.
![Pokrojone jabłka z sokiem z cytryny, cukrem i ziarenkami wanilii]()
-
Krok 3
Mąkę ziemniaczaną wymieszaj z wodą i przelej do garnka.
![Mąka ziemniaczana wymieszana z jabłkami, sokiem z cytryny, cukrem i wanilią w garnuszku]()
-
Krok 4
Mieszaj do momentu, aż powstanie kisiel (jeśli masa będzie zbyt gęsta, podlej ją troszkę przegotowaną wodą). Zmniejsz moc palnika i gotuj jeszcze przez kolejne 5-7 minut, aż jabłka zmiękną, ale się nie rozgotują.
![Nadzienie jabłkowe w garnuszku na palniku]()
Naleśniki:
-
Krok 5
Wszystkie składniki na naleśniki zmiksuj mikserem.
![Mąka, jajka, mleko, woda gazowana i roztopione masło w osobnych miseczkach]()
-
Krok 6
Na rozgrzanej patelni pędzelkiem rozprowadź odrobinę oleju.
![Olej rozprowadzony na patelni za pomocą pędzelka]()
-
Krok 7
Chochelką porcjuj ciasto i smaż krótko z każdej strony. W międzyczasie cukier wymieszaj z cynamonem.
![Usmażone naleśniki na patelni]()
-
Krok 8
Każdy z naleśników nadziewaj jabłkami (około 1-2 łyżki) i zwijaj w koperty jak krokiety.
![Naleśnik z jabłkowym nadzieniem]()
-
Krok 9
Ponownie rozgrzej olej na patelni i smaż z każdej strony na złoty kolor.
-
Krok 10
Po wyjęciu od razu obtaczaj w posypce z cukru i cynamonu. Podawaj na gorąco.
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
