Lody czekoladowo-kokosowe z syropem klonowym

Lody czekoladowo-kokosowe:

• Krok 1

  Do garnka dodaj mleko kokosowe, napój sojowy, syrop klonowy, szczyptę soli, skrobię kukurydzianą i ciemne kakao. Wszystko dokładnie zblenduj.

• Marta poleca

  Oryginalne ciemne kakao z ziaren kakaowca gwarantujące intensywny smak oraz zapach. Doskonałe sprawdza się do ciast, polew i deserów.

  

• Krok 2

  Podgrzewaj mieszając przez cały czas trzepaczką, aż masa zgęstnieje. Powinna mieć konsystencję budyniu.

• Krok 3

  Przelej ją do naczynia w którym będziesz zamrażać masę. Z góry przykryj ją folią spożywczą, tak aby stykała się z czekoladową masą. Odstaw do przestudzenia, a następnie wstaw do zamrażarki na około 2-3 godziny.

• Krok 4

  Zmrożone lody przełóż do malaksera i zmiksuj. 

• Krok 5

  Przełóż masę do foremek i powkładaj drewniane patyczki. Wstaw na około 3-4 godziny do zamrażarki. Aby wyciągnąć zamrożone lody z foremek, opłucz foremkę wodą.

• Krok 6

  Czekoladę połam na kawałki i rozpuść w mikrofalówce. Polej lody czekoladą i posyp wiórkami kokosowymi.