1. Strona g艂贸wna
  2. Przepisy
  3. L偶ejsze/zdrowsze
  4. Cynamonowy sernik z nerkowc贸w

Cynamonowy sernik z nerkowc贸w

Wega艅ski cynamonowy sernik z nerkowc贸w z p艂atkami migda艂贸w i daktylami - Wszystkiego S艂odkiego
Wega艅ski cynamonowy sernik z nerkowc贸w z p艂atkami migda艂贸w i daktylami - Wszystkiego S艂odkiego
Marta - zdj臋cie profilowe
Marta Autor Zaktualizowano:
5/5 1 ocena

Ro艣linne serniki to zdrowsza alternatywa dla klasycznego 艣wi膮tecznego wypieku. Mo偶esz wybiera膰 spo艣ród jagielników, tofurników czy dyniowników. Jednak to cynamonowy sernik z nerkowców, pokryty karmelem daktylowym, z uwagi na swój  unikalny smak i dodatek aromatycznego cynamonu b臋dzie królem 艣wi膮tecznych wega艅skich deserów. 馃槉 馃巹


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudno艣ci
艁atwy

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Przygotowanie masy na sernik z nerkowc贸w:

  • Krok 1

    Nerkowce zalej gor膮c膮 wod膮 i odstaw na kilka godzin lub najlepiej na ca艂膮 noc.

    Nerkowce w misce.

Sp贸d z daktyli:

  • Krok 2

    Spód tortownicy o 艣rednicy 20 cm wy艂ó偶 papierem do pieczenia. Boki wysmaruj olejem kokosowym.

    Tortownica ze spodem wy艂o偶onym papierem do pieczenia.
  • Mo偶e si臋 przyda膰

    Tortownica to forma idealna do pieczenia biszkopt贸w na tort, ale te偶 innych okr膮g艂ych ciast. Szeroki wyb贸r znajdziesz w naszym sklepie Wszystkiego S艂odkiego.

    Mo偶e si臋 przyda膰
  • Krok 3

    Daktyle zalej gor膮c膮 wod膮 i odstaw na 10 minut.

    Daktyle zalane gor膮c膮 wod膮 w misce
  • Krok 4

    Nast臋pnie ods膮cz daktyle i zblenduj je w malakserze razem z p艂atkami migda艂ów.

    P艂atki migda艂贸w i namoczone daktyle w miseczkach.
  • Krok 5

    Mas臋 wy艂ó偶 na spód tortownicy i delikatnie doci艣nij. Wstaw form臋 do lodówki.

    Sp贸d z migda艂贸w i daktyli w tortownicy.

Masa cynamonowa:

  • Krok 6

    Nerkowce ods膮cz z wody i dok艂adnie zblenduj z napojem migda艂owym, mleczkiem kokosowym, olejem kokosowym, cukrem kokosowym, cynamonem oraz z past膮 z wanilii.

    Nerkowce, mleczko kokosowe, rozpuszczony olej kokosowy i cukier kokosowy w miseczkach, obok cynamon mielony dr. oetkera i pasta z wanilii bourbon dr. oetkera
  • Pasta waniliowa Intense Dr. Oetkera

    Pasta waniliowa powstaje z najbardziej szlachetnej wanilii Bourbon pochodz膮cej Madagaskaru. Zawiera naturalne ziarenka z wanilii. Ma posta膰 g艂adkiego 偶elu, dzi臋ki czemu 艣wietnie si臋 rozprowadza w ciastach, kremach i potrawach. Idealna do polew, sos贸w, bitej 艣mietany, lod贸w czy nale艣nik贸w.

    Pasta waniliowa Intense Dr. Oetkera
  • Krok 7

    Gotow膮 mas臋 prze艂ó偶 na spód i delikatnie wyrównaj. Ciasto wstaw do lodówki na czas przygotowania karmelu z daktyli.

    masa na sernik cynamonowy z nerkowc贸w wy艂o偶ona do tortownicy na sp贸d migda艂owo-daktylowy

Karmel z daktyli:

  • Krok 8

    Daktyle zalej gor膮c膮 wod膮 i odstaw na 10 minut.

    Daktyle zalane gor膮ca wod膮 w misce.
  • Krok 9

    Nast臋pnie ods膮cz je i po艂膮cz z napojem migda艂owym i olejem kokosowym.

    Ods膮czone daktyle, nap贸j migda艂owy i olej kokosowy w miseczkach.
  • Krok 10

    Sk艂adniki zblenduj dok艂adnie za pomoc膮 malaksera.

    Karmel daktylowy w miseczce.
  • Krok 11

    Karmel z daktyli rozsmaruj na masie z nerkowców.

    Karmel daktylowy rozsmarowany na serniku cynamonowym z nerkowc贸w.

Dekoracja:

  • Krok 12

    P艂atki migda艂ów podpra偶 na patelni. Daktyle pokrój na paski i udekoruj nimi ciasto.

    Podpra偶one p艂atki migda艂贸w i daktyle pokrojone w paseczki w osobnych miseczkach, obok sernik cynamonowy z nerkowc贸w
Zobacz ten przepis na WS.pl


Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/lzejsze-zdrowsze/cynamonowy-sernik-z-nerkowcow

Oce艅 przepis!



Komentarze



Start
Przepisy i okazje
Przepisy
Okazje
Inspiracje
Wi臋cej