Pierniki

Piernik czekoladowy z korzenną polewą

Piernik czekoladowy z korzenną polewą

  • 04:00
  • 24
  • Średni
04:00
24
Średni
Piernik czekoladowy z galaretką korzenną to moja propozycja lekkiej modyfikacji tradycyjnego przepisu. Podstawa, którą stanowi ciasto piernikowe, jest aromatyczna oraz lekko wilgotna za sprawą powideł śliwkowych. "Wisienką na torcie" jest krem z dodatkiem białej czekolady oraz korzenna galaretka. Polecam!

Składniki

Ciasto:
  • 4 jajka
  • 160 g cukru
  • 200 ml oleju
  • 2 łyżki miodu
  • 200 g powideł śliwkowych
  • 300 g mąki pszennej
  • 2 łyżki ciemnego kakao Dr. Oetkera
  • 1 Przyprawa Korzenna Dr. Oetkera
  • 1 łyżeczka Proszku do pieczenia Dr. Oetkera
  • 1,5 łyżeczki Sody oczyszczonej Dr. Oetkera
Poncz:
  • 50 ml wiśniówki
  • 50 ml wody
Krem:
  • 3 listki żelatyny w listkach Dr. Oetkera
  • 100 g białej czekolady
  • 500 ml schłodzonej śmietanki 30%
Galaretka:
  • 3 listki Żelatyny w listkach Dr. Oetkera
  • 150 g miodu
  • 20 g Przyprawy korzennej Dr. Oetkera
  • 100 ml wody
Składniki
Ciasto:
  • 4 jajka
  • 160 g cukru
  • 200 ml oleju
  • 2 łyżki miodu
  • 200 g powideł śliwkowych
  • 300 g mąki pszennej
  • 2 łyżki ciemnego kakao Dr. Oetkera
  • 1 Przyprawa Korzenna Dr. Oetkera
  • 1 łyżeczka Proszku do pieczenia Dr. Oetkera
  • 1,5 łyżeczki Sody oczyszczonej Dr. Oetkera
Poncz:
  • 50 ml wiśniówki
  • 50 ml wody
Krem:
  • 3 listki żelatyny w listkach Dr. Oetkera
  • 100 g białej czekolady
  • 500 ml schłodzonej śmietanki 30%
Galaretka:
  • 3 listki Żelatyny w listkach Dr. Oetkera
  • 150 g miodu
  • 20 g Przyprawy korzennej Dr. Oetkera
  • 100 ml wody
Zobacz ten przepis na ws.pl
Pierniki ->

Przepisy z kategorii Pierniki