Piernik - łatwy i szybki przepis
To piernik, który robi się ekspresowo, smakuje jak tradycja i wygląda jak z rodzinnej książki kucharskiej. W sam raz, gdy czasu jest mało, a chcesz stworzyć coś naprawdę magicznego na Boże Narodzenie🎄
Kilka prostych trików sprawi, że nawet Mikołaj z sani może pomyśleć: "Oho! Ktoś tu piecze coś wyjątkowego!" 🔔Podgrzewanie przypraw sprawia, że smak jest głębszy, pełniejszy i absolutnie świąteczny. A powidła? Nadają wilgoci i przyjemnego, owocowego smaczku.
Ho, ho, ho!🎅🏼Koniecznie wypróbuj ten przepis na szybki i łatwy piernik — może stanie się Waszym nowym świątecznym klasykiem!
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Dr. Oetker oraz Bosch.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Przygotowanie piernika:
-
Krok 1
Keksówkę o długości 30 cm wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do 180°C.
![Keksówka o dlugości 30 cm wyłożona papierem do pieczenia]()
-
Keksówka 30 cm
Wysokiej jakości podłużna forma do pieczenia. Zapewnia intensywne i równomierne rumienienie ciasta.
-
Krok 2
Do garnka dodaj masło, miód, cukier, kakao oraz przyprawę korzenną.
![Pokrojone masło w garnku. Obok przyprawa korzenna, miód, cukier oraz kakao.]()
-
Krok 3
Podgrzewaj na średnim ogniu przez kilka minut, aż masa się połączy. Odstaw do przestudzenia.
![Podgrzane masło z przyprawą korzenną, miodem, cukrem i kakao na kuchence indukcyjnej firmy Bosch.]()
-
Krok 4
Wymieszaj mąkę pszenną z sodą.
![Mąka pszenna i soda w miseczkach.]()
-
Krok 5
Gdy masa z przyprawą korzenną przestygnie, dodaj jajka, powidła śliwkowe i mleko.
![W garnku masa miodowo-korzenna, obok mikser ręczny firmy Bosch, jajka, powidła śliwkowe i mleko.]()
-
Krok 6
Krótko zmiksuj z mąką i sodą, tylko do połączenia składników. Ciasto przelej do foremki. Wstaw do nagrzanego piernika i piecz przez 40 minut ( do suchego patyczka).
![Ciasto na piernik w foremce.]()
-
Krok 7
Upieczony piernik pozostaw do przestudzenia.
![Upieczony piernik na kratce do studzenia ciasta.]()
-
Krok 8
Przestudzony piernik przekrój na 3 blaty i przełóż go powidłami śliwkowymi. Jeżeli powidła są za gęste, możesz je delikatnie podgrzać w garnku lub mikrofalówce. Złóż piernik, zawiń w folię spożywczą i odstaw do lodówki na około godzinę.
![Przekrojony piernik przełożony powidłami śliwkowymi.]()
Polewa czekoladowa:
-
Krok 9
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej razem z masłem.
![Gorzka czekolada z masłem w garnku.]()
-
Krok 10
Górę i boki piernika pokryj rozpuszczoną czekoladą. Wierzch posyp orzechami. Odstaw piernik do lodówki, aby polewa stężała.
![Piernik przełożony powidłami śliwkowymi i polany czekoladą. Obok w miseczce orzechy włoskie.]()
-
Może się przydać
Kratka, która służy zarówno do studzenia, jak i dekorowania ciast i ciasteczek.
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/pierniki/piernik-latwy-szybki-przepis |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze