Faworki wegańskie
Kolejna propozycja na Tłusty Czwartek w roślinnym wydaniu🍃, i kolejna, która jest słodkim strzałem w 10 😁 Delikatne, chrupiące i rozpływają się w ustach, czyli wegańskie faworki mają wszystko, co trzeba!
Cały sekret w idealnych faworkach wegańskich tkwi w odpowiednim wyrabianiu ciasta - tutaj zdecydowanie przydadzą się godziny spędzone na siłowni. Rozwałkowane ciasto należy uderzać wałkiem, składać ponownie i powtarzać czynność kilkanaście razy. W ten sposób napowietrzamy ciasto, a po smażeniu faworki mają charakterystyczne bąble i są niezwykle chrupkie.
Faworki wegańskie, posypane tradycyjnie cukrem pudrem, to must have na zbliżający się Tłusty Czwartek 🍰🍩🧁🍬🍫
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z marką Dr. Oetker.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Faworki wegańskie:
-
Krok 1
Przesiej mąkę. Dodaj do niej sól oraz cukier z wanillią i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj roślinną śmietanę, olej oraz spirytus i dobrze zagnieć.
![W dużej misie mąka. Obok w miseczce wegańska śmietana i olej. Na łyżeczce sól i w kieliszku spirytus. Na blacie opakowanie cukru wanilinowego Dr. Oetkera.]()
-
Krok 2
Na sam koniec dolewaj wodę i zagniataj do wyrobienia gładkiego i elastycznego ciasta.
![Ciasto na faworki w misce. Obok szklanka z wodą.]()
-
Krok 3
Ciasto na przemian uderzaj wałkiem i składaj. Tak kilkanaście razy. Dzięki temu ciasto będzie dobrze napowietrzone i powstaną w nim charakterystyczne dla faworków - bąble.
![Przygotowane ciasto na faworki wegańskie. Obok drewniany wałek do pieczenia.]()
-
Krok 4
Zagniecione ciasto odstaw na około 30 minut do lodówki.
![Zagniecione ciasto na faworki wegańskie.]()
-
Krok 5
Następnie wałkuj małe porcje ciasta. Potnij je na paski i środek każdego - natnij. Następnie każdy pasek przełóż jednym końcem przez nacięty otwór.
Uważaj, żeby w czasie wałkowania, pozostałe ciasto nie obsychało. Najlepiej trzymaj je przykryte pod bawełnianą ściereczką.
![Rozwałkowane i nacięte ciasto na faworki wegańskie.]()
-
Krok 6
W tym czasie rozgrzej olej w garnku lub patelni z szerokim dnem do 175°C.
![Surowe faworki wegańskie.]()
-
Krok 7
Wrzucaj małe porcje faworków na rozgrzany olej i smaż przez kilka minut z obu stron. Do uzyskania złotego koloru. Usmażone faworki przekładaj na talerz z ręcznikiem papierowym, który wchłonie nadmiar tłuszczu. Przed podaniem obsyp faworki cukrem pudrem.
![Usmażone faworki na talerzyku.]()
-
Może się przydać
Puszka w pastelowych kolorach, idealna do przechowywania ciasteczek.
-
Krok 8
Zobacz nasze wideo 📹
![]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/weganskie/faworki-weganskie |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze