1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Wegańskie
  4. Wegańskie pączki pieczone z różowym lukrem

Wegańskie pączki pieczone z różowym lukrem

wegańskie pączki pieczone z różaną marmoladą,  dwukolorowym różowym, marmurkowym lukrem na białej desce.
wegańskie pączki pieczone z różaną marmoladą,  dwukolorowym różowym, marmurkowym lukrem na białej desce.
Marta - zdjęcie profilowe
Marta Autor Zaktualizowano:
5/5 5 ocen

Czy Tłusty Czwartek może być odrobinę mniej kaloryczny i zdrowszy niż klasyczny? 🍩

Owszem! Zamień pączki smażone na głębokim tłuszczu na równie pyszne, pieczone, wegańskie pączki!🍩 Pragniesz aby ich wygląd był jeszcze bardziej efektowny i apetyczny? Niech zatem w ruch pójdzie lukier i sproszkowane liofilizowane owoce - voila!

Jeśli masz ochotę na więcej przepisów na tłustoczwartkowe pyszności, zapraszam do specjalnej zakładki.


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudności
Średni

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Wegańskie pączki pieczone:

  • Krok 1

    Do miski wsyp mąkę pszenną, cukier i drożdże suszone. Wymieszaj. Napój sojowy podgrzej i dodaj do suchych składników. Gdy ciasto połączy się z napojem sojowym dodaj jeszcze miękki olej kokosowy.

    Mąka pszenna z cukrem i drożdżami w misie. Obok napój sojowy i olej kokosowy w miseczkach.
  • Krok 2

    Dobrze zagnieć ciasto, przykryj ściereczką i odstaw je na około półtorej godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

    Zagniecione ciasto drożdżowe w misie.
  • Krok 3

    Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na grubość około 1,5-2 cm. Na połowie rozwałkowanego ciasta, za pomocą szklanki zaznacz delikatnie ciasto tak, żeby widzieć kółka na cieście.

    Rozwałkowane ciasto drożdżowe. Obok szklanka do wycinania ciasta, wałek i miseczka z marmoladą różaną.
  • Krok 4

    Na środek każdego kółka nałóż łyżeczkę konfitury.

    Rozłożone na cieście kleksy konfitury różanej.
  • Krok 5

    Przykryj delikatnie drugą połową ciasta i wytnij pączki za pomocą szklanki. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

    Powycinane pączki z wegańskiego ciasta drożdżowego.
  • Krok 6

    Przykryj pączki ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na około 40 minut w ciepłe miejsce.

    Pączki wegańskie na blasze do pieczenia.
  • Krok 7

    Wyrośnięte pączki piecz przez 180°C przez około 14 minut. Upieczone pączki pozostaw do przestudzenia.

    Upieczone wegańskie pączki na blasze do pieczenia.

Lukier:

  • Krok 8

    Przesiej cukier puder, a następnie dodawaj do niego stopniowo gorącą wodę, tak żeby lukier miał odpowiednią konsystencję.

    Upieczone pączki na kratce do studzenia ciasta. Obok lukier w miseczce, cukier puder i sproszkowane liofilizowane owoce.
  • Krok 9

    Odłóż mniej więcej 6 łyżek lukru do drugiej miseczki, dodaj sproszkowane liofilizowane owoce. W razie potrzeby dodaj jeszcze odrobinę wody. Do miseczki z białym lukrem, dodaj kilka kleksów różowego lukru. Patyczkiem do szaszłyków lub wykałaczką rozprowadź lukier nieregularnie.

    W jednej miseczce lukier, a w drugiej lukier z liofilizowanymi owocami.
  • Krok 10

    Zanurz pączka do połowy w lukrze i podnieś, aby spłynął nadmiar lukru. Boki przetrzyj w razie konieczności patyczkiem. Odstaw do wysuszenia.

    Pączki pieczone z biało-różowym lukrem z liofilizowanych owoców.
Zobacz ten przepis na WS.pl


Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/weganskie/weganskie-paczki-pieczone

Oceń przepis!



Komentarze



Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczególny dzień
Party
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej