Jogurtowe ciasto z kruszonką

Natalia - zdjęcie profilowe — Natalia Autor Zaktualizowano: 2019-04-10

5/5 5 ocen

Super przepis na ciasto jogurtowe z owocami i kruszonką. Proste, szybkie i zawsze się udaje. Dodaj tylko ulubione owoce i pyszne ciasto gotowe! Spróbuj! ☕

Czas potrzebny na przygotowanie przepisu: 01:00
Poziom trudności: Łatwy

Przygotowanie	Pieczenie	Spoczynkowy

Składniki 24

Kruszonka:

150 g mąki pszennej
100 g cukru
100 g zimnego masła
1 łyżeczka Cukru z wanilią Bourbon Dr. Oetkera
Około 500 g owoców świeżych lub mrożonych (np. śliwek)

Ciasto:

360 g jogurtu naturalnego
350 g cukru
2 łyżeczki Cukru z wanilią Bourbon Dr. Oetkera
4 jajka rozmiar L
450 g mąki tortowej
2,5 łyżeczki Proszku do pieczenia Dr. Oetkera
Szczypta soli
150 g roztopionego masła lub oleju

Kruszonka:

Krok 1

Mąkę, cukier, pokrojone zimne masło i cukier z wanilią zagnieć palcami na kruszonkę i odstaw do lodówki na czas przygotowania ciasta.

Przygotowanie:

Krok 2

Dno formy o wymiarach 25 cm x 38 cm wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do temperatury 170°C.
Krok 3

Jogurt z cukrem i cukrem wanilią zmiksuj z jajkami na gładką masę.
Krok 4

Mąkę przesiej, wymieszaj z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dodaj do masy i zmiksuj do połączenia składników.
Krok 5

Na koniec wlej stopniowo rozpuszczone masło lub olej i delikatnie wymieszaj.
Krok 6

Gotowe ciasto przelej do przygotowanej wcześniej formy i wyrównaj. Na cieście rozłóż owoce (mrożonych owoców nie rozmrażaj). Posyp wierzch kruszonką.
Krok 7

Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 55-60 minut. Po upieczeniu odstaw do wystudzenia.