1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Biszkopty i rolady
  4. Biszkopt czekoladowy

Biszkopt czekoladowy

biszkopt czekoladowy na tort - Wszystkiego Słodkiego
biszkopt czekoladowy na tort - Wszystkiego Słodkiego
Natalia - zdj─Öcie profilowe
Natalia Autor Zaktualizowano:
5/5 4 oceny

Wypróbuj prosty przepis na klasyczny biszkopt czekoladowy. Puszysty i mi─Ökki. Upieczony w okr─ůg┼éej formie b─Ödzie idealny na tort, za┼Ť w prostok─ůtnej sprawdzi si─Ö ┼Ťwietnie do ciast przek┼éadanych.

Przeczytasz równie┼╝ nasze porady:

Ôťö´ŞĆ Biszkopt do tortu. Który wybra─ç? 

Ôťö´ŞĆ Jak upiec idealny biszkopt?


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudno┼Ťci
Średni

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Biszkopt czekoladowy:

  • Krok 1

    Tortownic─Ö o ┼Ťrednicy 24 cm wy┼éó┼╝ papierem do pieczenia (tylko dno). Piekarnik nagrzej do temperatury 170°C.

    tortownica 24 cm wyłożona papierem do pieczenia
  • Krok 2

    Bia┼éka ubij na pian─Ö, dodaj─ůc pod koniec ubijania stopniowo cukier z cukrem z wanili─ů. Ubijaj do momentu, a┼╝ cukier si─Ö rozpu┼Ťci a piana stanie si─Ö g─Östa i l┼Ťni─ůca.

    piana z białek ubita w robocie kuchennym Bosch OptiMUM MUM9BX5S65
  • Krok 3

    Nast─Öpnie ci─ůgle ubijaj─ůc dodawaj kolejno ┼╝ó┼étka.

    żółtka do biszkoptu czekoladowego
  • Krok 4

    M─ůk─Ö wymieszaj z kakao i proszkiem do pieczenia. Dodaj do masy, wymieszaj równomienie do po┼éaczenia sk┼éadników.

    * Pami─Ötaj aby nie miesza─ç masy d┼éu┼╝ej ni┼╝ potrzeba, aby nie zbi─ç pecherzyków powietrza. Dzi─Öki temu biszkopt ┼éadnie uro┼Ťnie.

    m─ůka pszenna, kakao ciemne i proszek do pieczenia Dr. Oetkera
  • Krok 5

    Gotow─ů mas─Ö wy┼éó┼╝ równomiernie do wcze┼Ťniej przygotowanej formy i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz oko┼éo 40-45 minut do suchego patyczka.

    masa na biszkopt czekoladowy
  • Krok 6

    Po upieczeniu wyjmij i uderz lekko dnem formy o blat. Odstaw biszkopt na kratce do wystudzenia.

    Dopiero po ca┼ékowitym wystudzeniu wyjmij biszkopt z formy.

    upieczony biszkopt czekoladowy
Zobacz ten przepis na WS.pl


Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/biszkopty-i-rolady/biszkopt-ciemny-czekoladowy-sprawdzony-przepis

Oceń przepis!



Komentarze



Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczególny dzień
Party
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Wi─Öcej