1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Ciasta z owocami
  4. Ciasto orzechowe z jabłkami

Ciasto orzechowe z jabłkami

ciasto orzechowe z jabłkami wszystkiego słodkiego
Magda - zdjęcie profilowe
Magda Autor Zaktualizowano:
0/5 0 ocen

Ciasto orzechowe z jabłkami 🥧 to szybki placek z jabłkami w wersji orzechowej z dodatkiem karmelowej polewy. Zimowe ciasto z dużą ilością orzechów to połączenie moich dwóch składników orzechów i karmelu :)

Kto z Was da się skusić? 😊 Jeżeli lubisz jabłka, orzechy i karmel to na pewno Ci zasmakuje! 


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudności
Łatwy

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Przygotowanie ciasta jabłkowo-orzechowego:

  • Krok 1

    Formę o wymiarach 24 x 28 cm wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzej do 180°C.

    forma o wymiarach 24 x 28 cm wyłożona papierem do pieczenia
  • Krok 2

    Jajka, cukier i olej ubij do uzyskania jednolitej masy.

    masa jajeczna w misie robota kuchennego bosch
  • Krok 3

    Do masy jajecznej dodaj wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem z wanilią i szczyptą soli.

    miska z mąką obok Cukier z wanilią Dr. Oetkera
  • Krok 4

    Orzechy włoskie posiekaj na drobne kawałki, do ciasta i na wierzch.

    w miseczce posiekane orzechy włoskie, miska z mąką i cukrem z wanilią
  • Krok 5

    Jabłka obierz, wytnij gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Dodaj do ciasta razem z posiekanymi orzechami i wymieszaj.

    w misce pokrojone w kostkę jabłka, miseczka z orzechami włoskimi
  • Krok 6

    Wymieszane ciasto przełóż do formy i wstaw do nagrzanego piekarnika do 180°C i piecz przez około 40 minut, do suchego patyczka.

    w formie nieupieczone orzechowe ciasto z jabłkami
  • Krok 7

    Upieczone ciasto odstaw do wystudzenia.

    upieczone ciasto z jabłkami w foremce

Karmel z orzechami na wierzch ciasta:

  • Krok 8

    Cukier przesyp na patelnię, przelej wodę i kamelizuj, nie miesając, na umiarkowanej mocy palnika, do momentu uzyskania złotego koloru.

    na płycie indukcyjnej bosch patelnia z przygotowywanym karmelem
  • Krok 9

    Kiedy karmel nabierze złotego koloru, ostrożnie przelej śmietankę, dodaj szczyptę soli.

    na patelni gorący karmel ze śmietanką
  • Krok 10

    Przepieszaj szpatułką. Kiedy sos kamelowy nabierze jasnobrązowego koloru, ściągnij z palinka.

    na płycie patelnia z karmelem
  • Krok 11

    Do karmelu dodaj posiekane orzechy i dokładnie wymieszaj. 

    na patelni karmel z posiekanymi orzechami orzechami
  • Krok 12

    Przełóż na ciasto i odstaw do zastygnięcia karmelu.

    orzechowe ciasto z jabłkami w foremce

Oceń przepis!



Komentarze



Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczególny dzień
Party
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej