Ciasto orzechowe z jabłkami
Ciasto orzechowe z jabłkami 🥧 to szybki placek z jabłkami w wersji orzechowej z dodatkiem karmelowej polewy. Zimowe ciasto z dużą ilością orzechów to połączenie moich dwóch składników orzechów i karmelu :)
Kto z Was da się skusić? 😊 Jeżeli lubisz jabłka, orzechy i karmel to na pewno Ci zasmakuje!
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Przygotowanie ciasta orzechowego z jabłkami:
-
Krok 1
Formę o wymiarach 24 x 28 cm wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzej do 180°C.
![forma o wymiarach 24 x 28 cm wyłożona papierem do pieczenia]()
-
Krok 2
Jajka, cukier i olej ubij do uzyskania jednolitej masy.
![masa jajeczna w misie robota kuchennego bosch]()
-
Krok 3
Do masy jajecznej dodaj wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem z wanilią i szczyptą soli.
![miska z mąką obok Cukier z wanilią Dr. Oetkera]()
-
Cukier z wanilią
Nadaje wypiekom i deserom intensywnego smaku i aromatu.
-
Krok 4
Orzechy włoskie posiekaj na drobne kawałki, do ciasta i na wierzch.
![w miseczce posiekane orzechy włoskie, miska z mąką i cukrem z wanilią]()
-
Krok 5
Jabłka obierz, wytnij gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Dodaj do ciasta razem z posiekanymi orzechami i wymieszaj.
![w misce pokrojone w kostkę jabłka, miseczka z orzechami włoskimi]()
-
Krok 6
Wymieszane ciasto przełóż do formy i wstaw do nagrzanego piekarnika do 180°C i piecz przez około 40 minut, do suchego patyczka.
![w formie nieupieczone orzechowe ciasto z jabłkami]()
-
Może się przydać
Rękawica kuchenna w kolorze pastelowego różu. Idealna do wyjmowania gorących blaszek z piekarnika.
-
Krok 7
Upieczone ciasto odstaw do wystudzenia.
![upieczone ciasto z jabłkami w foremce]()
Karmel z orzechami na wierzch ciasta:
-
Krok 8
Cukier przesyp na patelnię, przelej wodę i kamelizuj, nie miesając, na umiarkowanej mocy palnika, do momentu uzyskania złotego koloru.
![na płycie indukcyjnej bosch patelnia z przygotowywanym karmelem]()
-
Krok 9
Kiedy karmel nabierze złotego koloru, ostrożnie przelej śmietankę, dodaj szczyptę soli.
![na patelni gorący karmel ze śmietanką]()
-
Krok 10
Przepieszaj szpatułką. Kiedy sos kamelowy nabierze jasnobrązowego koloru, ściągnij z palinka.
![na płycie patelnia z karmelem]()
-
Krok 11
Do karmelu dodaj posiekane orzechy i dokładnie wymieszaj.
![na patelni karmel z posiekanymi orzechami orzechami]()
-
Krok 12
Przełóż na ciasto i odstaw do zastygnięcia karmelu.
![orzechowe ciasto z jabłkami w foremce]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/ciasta-z-owocami/ciasto-jablkowo-orzechowe-z-karmelowa-kruszonka |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze