Ciasteczkowy kalendarz adwentowy
Przedstawiam pomysł na oryginalny kalendarz adwentowy. Na każdy dzień adwentu przygotuj inaczej udekorowane czekoladowe ciasteczko.
Składniki
Pierniczki:
-
125 g miękkiego masła
-
100 g cukru
-
1 jajko
-
225 g mąki pszennej
-
Szczypta soli
-
60 g gorzkiej czekolady
Wskazówki
Pierniczki:
Krok 1
Masło z cukrem utrzyj na puszystą masę, wbij jajko i dalej miksuj.
Krok 2
Do drugiej miski przesiej mąkę, dodaj sodę oczyszczoną i sól.
Krok 3
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej nad ledwie bulgoczącą wodą, dodaj do maślanej masy. Stopniowo dodawaj suche składniki, miksując do połączenia się składników. Z ciasta zagnieć kulkę i odstaw do lodówki na 30 minut.
Krok 4
Z ciasta zagnieć kulkę i odstaw do lodówki na 30 minut.
Krok 5
Piekarnik rozgrzej do temperatury 180°C. Formę z wyposażenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia.
Krok 6
Na oprószonym mąką blacie rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 5 mm i wytnij z niego świąteczne wzory. Kalendarz można także zawiesić na sznureczku, wtedy przed pieczeniem nie zapomnij o zrobieniu dziurki w ciastkach, najlepiej przy użyciu słomki.
Krok 7
Ciasteczka ułóż w sporych odstępach od siebie i piecz około 12 minut. Po upieczeniu przełóż na kratkę do wystudzenia.
Dekorowanie:
Krok 8
Ciasteczka udekoruj pisakami oraz dekoracjami cukrowymi i czekoladowymi.
Pierniczki:
- 125 g miękkiego masła
- 100 g cukru
- 1 jajko
- 225 g mąki pszennej
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej Dr. Oetkera
- Szczypta soli
- 60 g gorzkiej czekolady
- 1 opakowanie Pisaków cukrowych Dr. Oetkera
- Mix Dekoracji Cukrowych Blask Pereł Dr. Oetkera
- Mix Dekoracji Cukrowych Magia Świąt Dr. Oetkera
- 1 Barwnik spożywczy w żelu niebieski Dr. Oetkera
- 1 opakowanie Posypki cukrowej Dr. Oetkera
- Literki i cyferek z czekolady deserowej Dr. Oetkera
- 1 opakowanie Płatków czekoladowych Dr. Oetkera
- 1 opakowanie Lukru domowego tradycyjnego Dr. Oetkera
