Lody

Lody kokosowa zebra

06:00
10
Średni

Natalia Zaktualizowano: 2020-05-01

06:00

Średni

Lody kokosowa zebra 🦓 – jeśli szukacie ochłody w upalne dni jest to zdecydowanie propozycja dla Was! Egzotyczny kokos idealnie łączy się ze smakiem czarnego kakao. Lody przygotujecie w prosty sposób, potrzebujecie jedynie kilku składników oraz formy. Lody dobrze jest przygotować wieczorem tak aby rano były już gotowe, na kolejny gorący dzień. :)

Składniki

Masa kokosowa:

1 puszka mleka kokosowego (400 g ) – schłodzonego dzień wcześniej
150 ml mleka skondensowanego
40 g wiórków kokosowych
250 ml schłodzonej śmietanki 30%

Masa kakaowa:

70 g śmietanki kokosowej
80 g mleka skondensowanego
15 g Czarnego kakao Dr. Oetkera

Lista składników
Sposób przygotowania

Masa kokosowa:

Krok 1

Puszkę mleka kokosowego odwróć do góry nogami, otwórz i wylej wodę kokosową. Z powstałej śmietanki kokosowej odłóż 70 g do masy kakaowej, pozostałą część zmiksuj razem z mlekiem skondensowanym i wiórkami kokosowymi.

Śmietanka kokosowa z mlekiem skondensowanym i wiórkami kokosowymi w miseczce

Krok 2

Schłodzoną śmietanę ubij mikserem na sztywno, dodaj do masy kokosowej i wymieszaj.

Masa kakaowa:

Krok 3

Mleko skondensowane wymieszaj dokładnie z czarnym kakao.

Krok 4

Przygotuj prostokątną formę najlepiej silikonową. Nakładaj masę do foremek na przemian więcej białej i cienkie zygzaki czarnej. Wstaw do zamrażarki na kilka godzin do zamrożenia.

Masa kokosowo-kakaowa do lodów przelana do formy

Krok 5

Masę możesz nakładać łyżeczkami lub dla ułatwienia przełożyć do woreczków, odciąć niewielkie końce i wyciskać na przemian.

Składniki

Masa kokosowa:

1 puszka mleka kokosowego (400 g ) – schłodzonego dzień wcześniej
150 ml mleka skondensowanego
40 g wiórków kokosowych
250 ml schłodzonej śmietanki 30%

Masa kakaowa:

70 g śmietanki kokosowej
80 g mleka skondensowanego
15 g Czarnego kakao Dr. Oetkera