Lody kokosowa zebra
Lody kokosowa zebra 🦓 – jeśli szukacie ochłody w upalne dni jest to zdecydowanie propozycja dla Was! Egzotyczny kokos idealnie łączy się ze smakiem czarnego kakao. Lody przygotujecie w prosty sposób, potrzebujecie jedynie kilku składników oraz formy. Lody dobrze jest przygotować wieczorem tak aby rano były już gotowe, na kolejny gorący dzień. :)
Składniki
Masa kokosowa:
Puszkę mleka kokosowego odwróć do góry nogami, otwórz i wylej wodę kokosową. Z powstałej śmietanki kokosowej odłóż 70 g do masy kakaowej, pozostałą część zmiksuj razem z mlekiem skondensowanym i wiórkami kokosowymi.
Schłodzoną śmietanę ubij mikserem na sztywno, dodaj do masy kokosowej i wymieszaj.
Masa kakaowa:
Mleko skondensowane wymieszaj dokładnie z czarnym kakao.
Przygotuj prostokątną formę najlepiej silikonową. Nakładaj masę do foremek na przemian więcej białej i cienkie zygzaki czarnej. Wstaw do zamrażarki na kilka godzin do zamrożenia.
Masę możesz nakładać łyżeczkami lub dla ułatwienia przełożyć do woreczków, odciąć niewielkie końce i wyciskać na przemian.
