Wielkanocne bułeczki

Ciasto drożdżowe na wielkanocne bułeczki:

• Krok 1

  Wsyp do miski oba rodzaje mąki, dodaj do nich drożdże i dokładnie razem wymieszaj. Następnie dodaj pozostałe składniki i wyrób całość do uzyskania gładkiego ciasta. Przykryj je ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

• Krok 2

  Nagrzej piekarnik do 180°C, a blachę z wyposażenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia.

• Krok 3

  Kiedy ciasto podwoi swoją objętość, ponownie krótko je zagnieć.

• Krok 4

  Uformuj z niego wałek i podzieliłam na 16 równych części. Z każdej z nich zrób ładną, okrągłą bułeczkę.

• Krok 5

  Ziarna słonecznika, sezamu i czarnuszki wysyp na oddzielne talerzyki. Posmaruj wierzch bułeczek wodą i obtocz je w nasionach.

• Krok 6

  Obtoczone bułeczki poukładaj na blasze, zostawiając między nimi odstępy. Odstaw je jeszcze na trochę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, po czym wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 20 minut.

• Rękawica kuchenna

  Modny dodatek w Twojej kuchni. Trwała, dwustronna i dwukolorowa rękawica. Ułatwi Ci wyjmowanie naczyń z piekarnika