Sernik rosa
Złote, bursztynowe kropelki na bezowej piance zwiastują przepis na... sernik rosa! Krople skarmelizowanego cukru pojawiają się podczas stygnięcia ciasta, tworząc najpiękniejszą jadalną dekorację🧡
Delikatnie cytrynowa masa 🍋 idealnie komponuje się ze słodką bezową pianką. Sernik jest niezwykle delikatny i kremowy - po prostu rozpływa się w ustach😍
Planujesz już przygotowania do wielkanocnych wypieków? Daj się skusić na najlepszy sernik rosa i rozkoszuj się jego smakiem przy świątecznym stole🌸
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Dr. Oetker, Bosch oraz Kerrygold.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Ciasto na spód:
-
Krok 1
Piekarnik nagrzej do temperatury 180°C.
Tortownicę o średnicy 28 cm wyłóż papierem do pieczenia.
![tortownica 28 cm Back Liebe Dr. Oetkera wyłożona papierem do pieczenia]()
-
Krok 2
Mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia, sól, zimne masło i jajko umieść w misie i zagnieć na jednolite ciasto.
![ciasto półkruche do sernika rosa]()
-
Krok 3
Ciasto wyłóż równomiernie na dnie formy i wstaw do nagrzanego piekarnika.
Piecz około 15-20 minut do zarumienienia.
![ciasto półkruche wyłożone w tortownicy Back Liebe Dr. Oetkera]()
-
Może się przydać
Tortownica z emaliowanym dnem to elegancka i trwała forma, która długo posłuży w Twojej kuchni.
Cytrynowa masa sernikowa:
-
Krok 4
Twaróg, cukier, jajko, żółtka i ektrakt cytrynowy umieść w misie i na wolnych obrotach wymieszaj na jednolitą konsystencję.
![ekstrakt cytrynowy Dr. Oetkera, twaróg, cukier, jajko i żółtka do masy serowej, Robot kuchenny Bosch OptiMUM MUM9BX5S65]()
-
Krok 5
Następnie ciągle mieszając wsypuj stopniowo budyń.
Później wlewaj mleko, a na końcu cienką stróżką olej.
![masa sernikowa, budyń śmietankowy Dr. Oetkera, mleko, olej do sernika rosa, Robot kuchenny Bosch OptiMUM MUM9BX5S65]()
-
Krok 6
Całość wymieszaj na wolnych obrotach na jednolitą konsystencję. Masa sernikowa będzie dość rzadka.
Przelej gotową masę do formy na wcześniej upieczony spód.
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 45-50 minut.
![upieczony spód do sernika rosa, cytrynowa masa serowa, Robot kuchenny Bosch OptiMUM MUM9BX5S65]()
Bezowa pianka:
-
Krok 7
Białka ubij z cukrem na lśniącą pianę i wyłóż ją na gorący sernik.
Wstaw do piekarnika na około 10 minut.
Po upieczeniu wyjmij i odstaw do wystudzenia.
![Bezowa piana do sernika rosa, Robot kuchenny Bosch OptiMUM MUM9BX5S65]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/serniki-i-ciasta-z-serem/sernik-rosa |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze