1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Serniki i ciasta z serem
  4. Sernik rosa

Sernik rosa

sernik rosa cytrynowy z bezową pianką - Wszystkiego Słodkiego
sernik rosa cytrynowy z bezową pianką - Wszystkiego Słodkiego
Dr. Oetker - zdjęcie profilowe
Dr. Oetker Autor Zaktualizowano:
5/5 1 ocena

Złote, bursztynowe kropelki na bezowej piance zwiastują przepis na... sernik rosa! Krople skarmelizowanego cukru pojawiają się podczas stygnięcia ciasta, tworząc najpiękniejszą jadalną dekorację🧡

Delikatnie cytrynowa masa 🍋 idealnie komponuje się ze słodką bezową pianką. Sernik jest niezwykle delikatny i kremowy - po prostu rozpływa się w ustach😍

Planujesz już przygotowania do wielkanocnych wypieków? Daj się skusić na najlepszy sernik rosa i rozkoszuj się jego smakiem przy świątecznym stole🌸

 

Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Dr. Oetker, Bosch oraz Kerrygold.


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudności
Łatwy

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Ciasto na spód:

  • Krok 1

    Piekarnik nagrzej do temperatury 180°C.

    Tortownicę o średnicy 28 cm wyłóż papierem do pieczenia.

    tortownica 28 cm Back Liebe Dr. Oetkera wyłożona papierem do pieczenia
  • Krok 2

    Mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia, sól, zimne masło i jajko umieść w misie i zagnieć na jednolite ciasto.

     

    ciasto półkruche do sernika rosa
  • Krok 3

    Ciasto wyłóż równomiernie na dnie formy i wstaw do nagrzanego piekarnika.

    Piecz około 15-20 minut do zarumienienia.

    ciasto półkruche wyłożone w tortownicy Back Liebe Dr. Oetkera
  • Może się przydać

    Tortownica z emaliowanym dnem to elegancka i trwała forma, która długo posłuży w Twojej kuchni.

    Może się przydać

Cytrynowa masa sernikowa:

  • Krok 4

    Twaróg, cukier, jajko, żółtka i ektrakt cytrynowy umieść w misie i na wolnych obrotach wymieszaj na jednolitą konsystencję.

    ekstrakt cytrynowy Dr. Oetkera, twaróg, cukier, jajko i żółtka do masy serowej, Robot kuchenny Bosch OptiMUM MUM9BX5S65
  • Krok 5

    Następnie ciągle mieszając wsypuj stopniowo budyń.

    Później wlewaj mleko, a na końcu cienką stróżką olej.

    masa sernikowa, budyń śmietankowy Dr. Oetkera, mleko, olej do sernika rosa, Robot kuchenny Bosch OptiMUM MUM9BX5S65
  • Krok 6

    Całość wymieszaj na wolnych obrotach na jednolitą konsystencję. Masa sernikowa będzie dość rzadka.

    Przelej gotową masę do formy na wcześniej upieczony spód.

    Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 45-50 minut.

    upieczony spód do sernika rosa, cytrynowa masa serowa, Robot kuchenny Bosch OptiMUM MUM9BX5S65

Bezowa pianka:

  • Krok 7

    Białka ubij z cukrem na lśniącą pianę i wyłóż ją na gorący sernik.

    Wstaw do piekarnika na około 10 minut.

     

    Po upieczeniu wyjmij i odstaw do wystudzenia.

    Bezowa piana do sernika rosa, Robot kuchenny Bosch OptiMUM MUM9BX5S65
Zobacz ten przepis na WS.pl


Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/serniki-i-ciasta-z-serem/sernik-rosa

Oceń przepis!



Komentarze



Start
Przepisy i okazje
Przepisy
Okazje
Inspiracje
Więcej