Czekolada na dobranoc

kawałki czekolady z orzechami, suszonymi owocami na czarnym talerzyku

Czekolada na dobranoc

Po ciężkim dniu, gdy mamy gorszy nastrój, gdy brak nam sił lub gdy potrzebujemy wsparcia naszej słodkiej przyjaciółki, która zawsze zrozumie – na ratunek przychodzi czekolada

Ciemna czekolada - klucz do dobrego samopoczucia

Z naukowego punktu widzenia jedzenie ciemnej czekolady może być kluczem do dobrego samopoczucia. Czekolada jest produktem bogatym w magnez, który jest niezbędnym składnikiem mineralnym utrzymującym zegar biologiczny naszego ciała, a przez to i nasz dobowy rytm. Dr Gerben Van Ooijen z Wydziału Nauk Biologicznych Uniwersytetu w Edynburgu w swoim badaniu udowodnił, że gorzkiej czekoladzie znajdują się niezbędne składniki odżywcze w tym magnez – mogące zapewniające nam lepszy sen w nocy. Magnez jest oczywiście obecny w innych produktach spożywczych, takich jak orzechy i zielone warzywa liściaste, ale jesteśmy niemalże pewni, że wieczorem wolimy sięgnąć po czekoladę niż miskę kapusty. ;-) 

Pyszny sposób na dobry sen

Według najnowszych badań Mintela, wieczór to doskonały czas dla żywności funkcjonalnej. Coraz szybsze tempo życia, permanentny stres i pośpiech tworzą idealny rynek dla produktów, które pomaga ludziom uspokoić się przed snem, dzięki którym wydajniej regenerują ciało i umysł podczas odpoczynku oraz lepiej śpią. Tym samym producenci czekolady coraz częściej dodają do czekolady niej takie dodatki smakowe, takie jak rumianek, lawenda, melisa i inne zioła, dzięki którym łatwiej osiągnąć możemy spokojny snem. Czyż to nie jest pyszny sposób na dobrą noc?!

 

Zobacz również:

Czekolada - słodkie złoto 🍫

Czekolada na dzień dobry! 🍫

Zobacz nasze przepisy
Wszystkiego słodkiego
00:25
6
Średni
Fondant czekoladowy
Wszystkiego słodkiego
00:50
24
Łatwy
Czekoladowe kostki
Wszystkiego słodkiego
00:30
4
Łatwy
Czekoladowe fondue