Lody

Domowe lody jagodowe

Domowe lody jagodowe

  • 05:00
  • 4
  • Średni
05:00
4
Średni

Jest lato, więc muszą być lody jagodowe! Oczywiście te domowe smakują najlepiej, dlatego dziś dzielę się moim przepisem. Możesz przygotować je w różnych wersjach smakowych, wystarczy że wybierzesz inne owoce. Spróbój z porzeczkami. Polecam!

Składniki

Na jeden smak lodów:
  • 400 g jagód lub ok. 200/250 g owoców w żelu
  • 80 g cukru
  • 150 ml mleka
  • 350 ml śmietany 30% lub 36%
  • 3 żółtka
  • 1 Cukier wanilinowy 8 g Dr. Oetkera

Jeśli nie masz maszynki do lodów wystarczy, że wstawisz pojemnik z masą do zamrażarki i co 30 minut intensywnie rozmieszasz ją rózgą, żeby rozbić kryształki lodu (czynność należy powtarzać przez 3-4 godziny). Dla wygody, możesz zrobić to za pomocą miksera. Takie lody będą twardsze niż te z maszynki (i ze sklepu), ale smak na pewno to wynagrodzi! Z podanych proporcji wychodzi około 1 l lodów. 

Składniki
Na jeden smak lodów:
  • 400 g jagód lub ok. 200/250 g owoców w żelu
  • 80 g cukru
  • 150 ml mleka
  • 350 ml śmietany 30% lub 36%
  • 3 żółtka
  • 1 Cukier wanilinowy 8 g Dr. Oetkera
Zobacz ten przepis na ws.pl
Lody ->

Przepisy z kategorii Lody

Wszystkiego słodkiego
06:00
10
Średni
Lody kokosowa zebra
Wszystkiego słodkiego
08:00
8
Łatwy
Lody malinowe