1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Przetwory
  4. Dżem truskawkowy z czekoladą

Dżem truskawkowy z czekoladą

dżem truskawkowy z czekoladą gorzką na chlebku bananowym - wszystkiego słodkiego
dżem truskawkowy z czekoladą gorzką na chlebku bananowym - wszystkiego słodkiego
Marta - zdjęcie profilowe
Marta Autor Zaktualizowano:
5/5 2 oceny

Związek czekolady i truskawek nie ma sobie równych! Rozkoszuj się ich słodkim smakiem, sięgając po domowy dżem truskawkowy z czekoladą. Mleczna, gorzka, biała? Wybierz swoją ulubioną, by cieszyć się słoiczkiem pełnym letniej radości dokładnie tak jak lubisz najbardziej! ❤️ Ja wybrałam czekoladę gorzką. 🍫


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudności
Łatwy

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Przygotowanie dżemu:

  • Krok 1

    Czekoladę pokrój lub posiekaj za pomocą przystawki do blendera z nożem. Słoiczki wyparz i dokładnie wysusz.

    Posiekana czekolada za pomocą przystawki do blendera Bosch.
  • Krok 2

    Truskawki umyj, usuń szypyłki i pokrój na mniejsze kawałki.

    Truskawki pokrojone na desce.
  • Krok 3

    Truskawki przesyp do dużego garnka. 

    Truskawki w dużym garnku. Obok żelfix 3:1 i cukier.
  • Żelfix 3:1

    Z Żelfixem 3:1 przygotujesz pyszne niskosłodzone konfitury używając tylko 0,35 kg cukru na 1 kg owoców. Naturalna pektyna owocowa zadba o odpowiednią konsystencję przetworów, a krótki czas gotowania pozwoli zachować większość witamin i piękny kolor. Użycie Żelfixu zapobiega pleśnieniu konfitur. Ciesz się smakiem lata przez długie miesiące!

  • Krok 4

    Dodaj żelfix 3:1 i dokładnie wymieszaj. Zagotuj ciągle mieszając.

    Truskawki wymieszane z żelfixem 3:1 w garnku. Obok cukier.
  • Krok 5

    Dodaj cukier i ponownie zagotuj mieszając przez 3 minuty.

    Truskawki z żelfixem i cukrem 3:1 w garnku.
  • Krok 6

    Dodaj posiekaną wcześniej czekoladę i dokładnie wymieszaj.

    Dżem z truskawek i obok posiekana czekolada.
  • Krok 7

    Gdy czekolada się rozpuści przelej gorący dżem do słoiczków.

    Gotowy dżem truskawkowy z czekoladą
  • Krok 8

    Słoiczki szczelnie zamknij i odwróc je do góry dnem do wystudzenia.

    Dżem truskawkowy z czekoladą w słoiczkach.
Zobacz ten przepis na WS.pl


Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/przetwory/dzem-truskawkowy-z-czekolada

Oceń przepis!



Komentarze



Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczególny dzień
Party
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej