1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Przetwory
  4. Aromatyczny dżem śliwkowy z brzoskwiniami i wanilią

Aromatyczny dżem śliwkowy z brzoskwiniami i wanilią

aromatyczny dżem śliwkowy z brzoskwiniami i wanilią - wszystkiego słodkiego
aromatyczny dżem śliwkowy z brzoskwiniami i wanilią - wszystkiego słodkiego
Magda - zdjęcie profilowe
Magda Autor Zaktualizowano:
5/5 2 oceny

🍑 Aromatyczny dżem śliwkowy z brzoskwiniami i wanilią, czyli lato zamknięte szczelnie w słoiku. Pachnące słońcem brzoskwinie, sierpniowe śliwki renklody i laska wanilii. Mój złoty dżem na pogodę i niepogodę. Polecam!  

Lubisz robić przetwory? Na pewno przydadzą Ci się nasze poradniki:

🍑 Jak pasteryzować słoiki? 3 sposoby na pasteryzację przetworów

🍑 Pasteryzacja słoików w piekarniku - jak to zrobić dobrze? Wskazówki

🍑 Żelfix - czym jest i jak go używać?


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudności
Łatwy

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Przygotowanie dżemu ze śliwkami i brzoskwiniami:

  • Krok 1

    Słoiki na dżem umyj, wyparz i dokładnie osusz.

    Obrane ze skórki i wypestkowane brzoskwinie pokrój na kawałki. Pokrojone i wypestkowane śliwki umieść w kielichu blendera i zmiksuj. 

  • Krok 2

    Od razu przelej do garnka, wymieszaj z brzoskwiniami i Żelfixem (nie odstawiaj na dłużej zblendowanych śliwek, aby nie straciły koloru).

  • Magda poleca

    Dzięki Żelfixowi 3:1 od Dr. Oetkera możesz przygotować swoje ulubione konfitury dodając znacznie mniej cukru! Naturalna pektyna owocowa to gwarancja odpowiedniej konsystencji przetworów. Zapobiega też powstawaniu pleśni.

  • Krok 3

    Laskę wanilii natnij wzdłuż, łyżką wybierz ziarenka i dodaj je razem z laską do owoców. Cały czas mieszając, zagotuj dżem.

  • Krok 4

    Następnie dodaj cukier, wymieszaj, ponownie zagotuj i cały czas mieszając, gotuj jeszcze 3 minuty. Po tym czasie usuń laskę wanilii i przelej do słoiczków. Odstaw na ok. 30 min do góry dnem.

Zobacz ten przepis na WS.pl


Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/przetwory/aromatyczny-dzem-sliwkowy-z-brzoskwiniami-i-wanilia

Oceń przepis!



Komentarze



Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczególny dzień
Party
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej