Przetwory

Aromatyczny dżem śliwkowy z brzoskwiniami i wanilią

aromatyczny dżem śliwkowy z brzoskwiniami i wanilią

Aromatyczny dżem śliwkowy z brzoskwiniami i wanilią

  • 00:30
  • 10
  • Łatwy
Zaktualizowano:
00:30
10
Łatwy

Aromatyczny dżem śliwkowy z brzoskwiniami i wanilią czyli lato zamknięte szczelnie w słoiku. Pachnące słońcem brzoskwinie, sierpniowe śliwki renklody i laska wanilii. Mój złoty dżem na pogodę i niepogodę. Polecam!  

Składniki

Składniki:
  • 500 g brzoskwiń, obranych i wypestkowanych
  • 500 g śliwek – renklod, wypestkowanych
  • 1 laska wanilii z Wysp Pacyfiku z Madagaskaru Dr. Oetkera
  • 1 Cukier żelujący 2:1 Dr. Oetkera
Wskazówki

Aromatyczny dżem śliwkowy z brzoskwiniami i wanilią

Krok 1

Brzoskwinie obierz ze skórki, wypestkuj i pokrój na kawałki. Pokrojone i wypestkowane śliwki umieść w kielichu blendera i zmiksuj. 

Krok 2

Od razu przelej do garnka, wymieszaj z brzoskwiniami i cukrem żelującym (nie odstawiaj na dłużej zblendowanych śliwek, aby nie straciły koloru).  

Krok 3

Laskę wanilii natnij wzdłuż, łyżką wybierz ziarenka i dodaj je, razem z laską, do owoców. Cały czas mieszając, zagotuj dżem.

Krok 4

Po upływie 5 minut usuń laskę wanilii i przelej do słoiczków. Odstaw na ok 30 min do góry dnem.

Składniki
Składniki:
  • 500 g brzoskwiń, obranych i wypestkowanych
  • 500 g śliwek – renklod, wypestkowanych
  • 1 laska wanilii z Wysp Pacyfiku z Madagaskaru Dr. Oetkera
  • 1 Cukier żelujący 2:1 Dr. Oetkera
Przetwory ->

Przepisy z kategorii Przetwory