Ciasta na Nowy Rok, czyli 9 pomysłów na ciasto noworoczne

Spędzasz Sylwestra w gronie rodzinnym albo z dziećmi? A może szykujesz się na szampańską zabawę z przyjaciółmi? Nie ważne, gdzie i jak – nie obejdzie się bez ciasta na Nowy Rok! Świętuj na słodko i nie pozwól, aby ktokolwiek miał tego wieczoru kwaśną minę. Sprawdź nasze przepisy, a Twoimi kubkami smakowymi zawładnie nie tylko szampan.

Słodkie ciasto Noworoczne – jaki Sylwester, taki cały rok!

Impreza sylwestrowa to okazja na zakończenie roku z przytupem i przygotowanie się na nowe wyzwania, które nas czekają. Dla niektórych to jedna z najważniejszych nocy w roku. Tylko skąd w ogóle wziął się pomysł, aby tak hucznie świętować i chociażby piec ciasta na Nowy Rok? Najprawdopodobniej ma to związek z pewną legendą.

Ciekawostka:

Zgodnie z proroctwem Sybilli w 1000 roku ludzkość miała być świadkiem końca świata. Rzekomo w nocy z 999 na 1000 rok z lochów miał uwolnić się smok uwięziony przez papieża Sylwestra I. Zapowiadany jednak Lewiatan nie pojawił się, co wywołało ogromną radość. Stąd też tendencja do świętowania każdego zakończonego roku.

W Polsce organizowanie Sylwestra zaczęło być popularne w XIX wieku, ale wtedy świętowali tylko Ci wysoko postawieni. Teraz balować może każdy – nawet najmłodsi, dla których największą atrakcją są kolorowe fajerwerki. Z pewnością zarówno Ci mali, jak i duzi znajdą w brzuchach miejsce na chociaż kawałek ciasta na Sylwestra i Nowy Rok. Przepisy, które zebraliśmy, umilą wam czas. Nie zabraknie słodkich klasyków, świątecznych inspiracji czy rozpływających się w ustach tortów.

• Jakie ciasto na nowy rok upiec:

  1. Cynamonowy sernik mascarpone.
  2. Miodownik z konfiturą z suszonych moreli.
  3. Sernik Snikers.
  4. Sernik nowojorski.
  5. Raffaello czarna porzeczka bez pieczenia.
  6. Ciasto z prażonym słonecznikiem.
  7. Brownie z pomarańczą.
  8. Tort czekoladowy z wiśniami.
  9. Czekoladowy torcik z adwokatem.

Ciasta na Sylwestra i Nowy rok – niech zainspirują Cię święta

Słodkie makowce, korzenne pierniki czy keks to tylko jedne z popularnych wypieków, które goszczą na stołach w czasie Bożego Narodzenia. Chociaż w ciągu tych 3 dni pyszności na brakuje, raczej żadne z przygotowanych słodkości nie uchowa się Sylwestra – prawdziwy łasuch na to nie pozwoli! Koniec roku to przede wszystkim czas przemyśleń, refleksji i postanowień, ale pewnie uda Ci się znaleźć chwilę na spałaszowanie ciasta noworocznego, prawda? Niech zainspirują Cię minione święta – dodatki takie cynamon czy miód z pewnością Cię rozgrzeją, nawet jeśli za oknem będzie panować mróz.

1. Pyszne ciasto na Nowy Rok – cynamonowy sernik bez pieczenia

Konsystencja tego ciacha zaskoczy Cię swoją delikatnością oraz puszystością. Dodatek cynamonu podkręca smak herbatnikowego spodu i nadaje całości nieco korzennej nuty. Natomiast powidła śliwkowe nie pozwalają zapomnieć o świątecznych piernikach oraz innych pysznościach. To ciasto na Nowy Rok przygotujesz bez konieczności włączania piekarnika, dzięki czemu zaoszczędzisz czas.

• Przepis na cynamonowy sernik z mascarpone

  Sprawdź przepis na cynamonowy sernik mascarpone bez pieczenia

2. Miodownik z konfiturą z suszonych moreli, czyli delikatne ciasto noworoczne

Słodki miód to jeden z bazowych składników świątecznych pierników. Bez niego smak nie byłby tak wyrazisty i głęboki. Nasz przepis na to ciasto na Nowy Rok ma jeden sekretny składnik, który sprawia, że wypiek idealnie nadaje się na imprezę Sylwestrową. Chodzi o wódkę orzechową, którą nasączony jest każdy z upieczonych blatów. Domowa konfitura z suszonych moreli godnie zastępuje klasyczny kajmak.

• Przepis na miodownik z konfiturą z suszonych moreli

  Zobacz, co jeszcze przyda się do upieczenia miodownika z konfiturą z suszonych moreli.

Aksamitne serniki, czyli pyszne ciasta na Nowy Rok

Jeśli chcesz podać swoim gościom klasyczne pyszne ciasta noworoczne, przepisy na serniki z pewnością na długo zapadną im w pamięci. Delikatna masa serowa uginająca się pod widelczykiem, wyrazisty spód i aksamitna konsystencja to prawdziwe pewniaki!

3. Ciasta na Sylwestra i Nowy Rok – sernik Snikers

Chociaż podstawą każdego sernika jest dobrej jakości ser, czasem warto podkręcić jego smak w nieco inny sposób. Jakie ciasto na Nowy Rok zatem przygotować? Takie, w którym nie brakuje czekolady, kajmaku oraz chrupiących orzechów – to prawdziwe karmeLOVE! Mocno kakaowo-herbatnikowy spód sprawia, że całość jest jednak idealnie zbalansowana.

• Wypróbuj nasz przepis na sernik Snikers

  Wypróbuj nasz przepis na sernik Snikers

4. Klasyczne ciasta na Nowy Rok? Zrób sernik nowojorski!

Idealnie kremowy sernik nowojorski, to ten rodzaj ciasta, obok którego trudno przejść obojętnie. Kluczem jego perfekcyjnego smaku jest przygotowywanie go w piekarniku w kąpieli wodnej, dzięki czemu ciasto jest wilgotne i rozpływa się w ustach. . Nie zapomnij o sekretnym składniku, czyli Ekstrakcie naturalnym z wanilii Bourbon Dr. Oetkera – warto rozpieszczać kubki smakowe.

• Przepis na sernik nowojorski

  Przejdź to receptury sernika nowojorskiego

Ciasta noworoczne – przepisy, które naprawdę smakują!

Szukasz pomysłów, które trafią w gusta gości w każdym wieku? Zebraliśmy 3 ciasta na Sylwestra i Nowy Rok, które zawsze smakują. Kto wie, może po degustacji postanowieniem Twoich gości na Nowy Rok będzie przygotowywanie właśnie takich pyszności?

5. Raffaello czarna porzeczka bez pieczenia – to ciasto na Nowy Rok w wersji dla dorosłych musi się udać!

To z pewnością przepis dla osób, które szukają łatwych w przygotowaniu słodkości – piekarnik Ci się nie przyda. W porównaniu do klasycznej wersji raffaeollo bez pieczenia dodatek kwaśnego dżemu porzeczkowego przełamuje słodki smak. Nie brakuje również prażonych wiórków kokosowych. W masie koniecznie musi się znaleźć likier Malibu – w końcu to ciasto na Sylwestra i Nowy Rok!

• Przepis na raffaello czarna porzeczka bez pieczenia

  Poznaj nasze połączenie raffaello i czarnej porzeczki

6. Jakie ciasto na Nowy Rok? Na pewno to z prażonym słonecznikiem!

Połączenie słonych krakersów i masy krówkowej w jednym? A do tego aksamitna masa budyniowa oraz bita śmietana zwieńczona chrupkim, prażonym słonecznikiem? Tak! To nasza propozycja ciasta noworocznego na zimno – smakuje najlepiej po wcześniejszym schłodzeniu w lodówce.

• Przepis na ciasto z prażonym słonecznikiem

  Kliknij po przepis na ciasto z prażonym słonecznikiem

7. Pyszne ciasta na Nowy Rok – brownie z pomarańczą

Jeśli zastanawiasz się, jakie ciasto na Nowy Rok będzie jednocześnie wilgotne, czekoladowe, a także wzbogacone cytrusową nutą, to tylko brownie z pomarańczą. Mimo gorzkiej czekolady i ciemnego Kakao Dr. Oetkera dodatek pomarańczy sprawia, że smaki się wzajemnie balansują oraz uzupełniają.

• Przepis na brownie z pomarańczą

  Sprawdź, jak przygotować oryginalne brownie z pomarańczą

Tort na Nowy Rok – czas na świętowanie!

Podczas sylwestrowej nocy żegnamy stary, a hucznie witamy Nowy Rok. To najlepsza okazja do świętowania, więc wykwintne ciasto powinno znaleźć się pośród innych przekąsek albo słodkości. Zdarza się, że niektórzy tego dnia obchodzą również urodziny, więc impreza nie może się odbyć bez tortu na Nowy Rok.

8. Ciasta na Sylwestra i Nowy Rok - tort czekoladowy z wiśniami

Wiśnie zimą? Pewnie! Do tego przepisu nie są potrzebne świeże owoce, tylko konfitura wiśniowa – najlepsza będzie ta domowa. Razem z czekoladowymi biszkoptem podzielonym na blaty i masą śmietanową gwarantuje wystrzałową mieszankę smaków. Aż korki od szampanów same wyskakują z butelek! Nasza propozycja tortu na Nowy Rok jest w pełni bezglutenowa, co może ucieszyć Twoich gości.

• Przepis na tort czekoladowy z wiśniami

  Przejdź do przepisu na tort czekoladowy z wiśniami i sprawdź, czy masz wszystkie potrzebne składniki.

9. Tort na Nowy Rok w wersji dla dorosłych, czyli czekoladowy torcik z adwokatem

Ponownie czekolada, ale w innej, nieco lżejszej odsłonie. Tym razem ciemny biszkopt uzupełnia delikatna masa budyniowa z adwokatem. Na wierzchu nie może zabraknąć wiórków z mlecznej czekolady, które przypominają nieco jednokolorowe konfetti.

• Przepis na czekoladowy torcik z adwokatem

  Wybierz nasz przepis i przygotuj czekoladowy torcik z adwokatem