Jak przygotować wegańskie Święta? Roślinne przepisy na świąteczne ciasta.

Szukasz sprawdzonych przepisów na wegańskie ciasta🌿, które ucieszą jednocześnie zagorzałych roślinożerców i pozytywnie zaskoczą zwolenników tradycyjnych wypieków? Mamy to, czego potrzebujesz!

Wegańskie tarty, tofurniki, a może roślinny piernik i keks? Najlepsze przepisy na Boże Narodzenie zebrane w jednym miejscu ułatwią Ci przygotowania do słodkich Świąt 🎄 Tradycyjne ciasta w wersji bez jajek, mleka i innych produktów pochodzenia zwierzęcego wcale nie są trudne w przygotowaniu, a smakują jak najlepszy serniczek i makowiec prosto od babci 👵❤️

Wegańskie przepisy na Boże Narodzenie

Kolacja wigilijna nie może obejść się bez tradycyjnych ciast. Makowce, serniki, pierniki czy keks chyba od zawsze goszczą na naszych stołach, niespiesznie dojadane jeszcze w okresie poświątecznym, w oczekiwaniu na nadejście Nowego Roku.

Czy wiesz, że słodkie, bożonarodzeniowe klasyki z łatwością przygotujesz także w wersji wegańskiej? Z naszych przepisów dowiesz się, czym zastąpić jajka (tak, wcale nie są niezbędne w wypiekach!) i jaka jest alternatywa dla mleka i śmietany. Znane i lubiane już ciasta odkryjesz na nowo, a jeśli chcesz przekonać swoich bliskich do roślinnego trybu życiu, w te Święta, z naszymi pomysłami na świąteczne słodkości, to życzenie spełni się wraz z nadejściem pierwszej gwiazdki i pierwszym kęsem tofurnika 😉

Pierniczki Wegańskie

Nic tak nie wprawia w świąteczny nastrój jak pieczenie i dekorowanie pierniczków. Najlepiej w gronie bliskich i ważnych dla Ciebie osób. Razem, przy kuchennym stole, zatrzymajcie się chociaż na chwilę w grudniowej krzątaninie i dajcie swojej artystycznej stronie duszy dojść do głosu!

Upieczone i wystudzone pierniczki udekoruj gorzką czekoladą lub wegańskim lukrem królewskim na bazie aquafaby i cukru pudru. Do ozdabiania możesz użyć także orzechy, bakalie lub zabarwić lukier dodatkiem soku z owoców.

• Przepis na pierniczki wegańskie

  Sprawdź, jak cudowny zapach przyprawy korzennej roznosi się po kuchni podczas pieczenia pierniczków wegańskich!

Łatwy piernik wegański

Święta to z całą pewnością smak piernika, najlepiej takiego z dużą ilością domowych powideł śliwkowych 💜 i oblanego grubą warstwą czekoladowej polewy 🍫 Tym razem w wersji bez jajek i mleka, za to z dodatkiem zdrowego siemienia lnianego i napojem sojowym.

Wegański piernik będzie pięknie prezentować się na świątecznym stole obficie posypany siekanymi migdałami.

• Przepis na łatwy piernik wegański

  Sprawdź nasz przepis na wyczaruj łatwy piernik wegański.

Wegański makowiec

Domowej roboty masa makowa - pełna rodzynek, orzechów i bakalii, z dodatkiem nasion chia i odrobiną rumu, który idealnie podkręca smak makowca 🍾 - otulona pysznym ciastem drożdżowym. Zawijany wegański makowiec obowiązkowo polej lukrem i posyp płatkami migdałów. To będzie świąteczny hit na Twoim stole!

• Przepis na wegański makowiec

  Wegański makowiec w wersji zawijanej przygotujesz w łatwy sposób krok po kroku z naszym przepisem.

Tofurnik pieczony a'la krakowski

Najlepszą bazą dla roślinnych serników jest bezapelacyjnie tofu - jego neutralny smak pozwala na tworzenie prawdziwych, słodkich cudów. Tofurnik z tego przepisu wychodzi delikatny i kremowy, z wyraźnie wyczuwalną wanilią i rodzynkami zatopionymi w masie. Wygląda i smakuje jak klasyczny sernik krakowski - to zdecydowanie mój faworyt na Boże Narodzenie!

• Przepis na tofurnik pieczony a'la krakowski

  Zobacz przepis na świąteczny hit nad hitami w kategorii wegańskich wypieków, czyli tofurnik pieczony a'la krakowski.

Seromakowiec wegański

Kompromis między sernikiem, a makowcem, czyli seromakowiec wegański - na kruchym migdałowym spodzie, z polewą czekoladową. Masę makową warto wzbogacić o kandyzowaną skórkę pomarańczy i ekstrakt migdałowy 😍

• Przepis na seromakowiec wegański

  Przepis na seromakowiec wegański poleca się na nadchodzące Święta!

Wegańska tarta pistacjowa

Święta to idealna okazja, aby przygotować niebanalne, eleganckie ciasta i desery. Do takich z pewnością zalicza się wegańska tarta pistacjowa. Czekoladowy, kruchy spód wypełniony kremem na bazie pasty pistacjowej - wybierz pastę bez zbednych dodatków i ulepszaczy lub przygotuj ją samodzielnie używając blendera. Jeszcze tylko dekoracja z czekolady i pokruszone pistacje i można siadać do świątecznego stołu!

• Przepis na wegańską tartę pistacjową

  Przygotuj wyjątkową wegańską tartę pistacjową z naszego przepisu!

Wegański keks

Obowiązkowy punkt słodkich Świąt to także keks, który z łatwością przygotujesz w wersji wegańskiej. Do ciasta dodaj swoje ulubione bakalie - my postawiliśmy na rodzynki, suszone morele i śliwki, drobno pokrojone. Wegański keks obficie polany lukrem z dodatkiem cytryny i posypany siekanymi orzechami włoskimi, które przyjmnie chrupią z każdym kesem.

• Przepis na wegański keks

  Na stole świątecznym stole nie może zabraknąć wegańskiego keksa, któremu nie sposób się oprzeć!

Wegańska tarta czekoladowa z wiśniami

Wiśnie i czekolada to duet idealny! Kwaskowatośc owoców idealnie łączy się ze słodyczą czekoladowego ganache. Prosta, ponadczasowa klasyka na kruchym spodzie to rozwiązanie, które zimą smakuje wyjątkowo dobrze i znakomicie poprawia nastrój. Tartę można przygotować z mrożonych wiśni lub użyć dobrej jakości gotowej konfitury. 

• Przepis na wegańską tartę czekoladową z wiśniami

  Daj się skusić na wegańską tartę czekoladową z wiśniami.

Tofurnik piernikowy

Wyjątkowy spód z daktyli, nerkowców i suszonych śliwek to świetna baza dla piernikowego tofurnika. Masa z tofu zbogacona o przyprawę korzenną ma zdecydowanie zimowy, świąteczny smak! Podpraż orzechy włoskie wydobywając ich aromat i udekoruj ciasto. Smacznego!

• Przepis na tofurnik piernikowy

Wegańska babka marmurkowa

Klasyczny wypiek, który sprawdzi się także na Boże Narodzenie. Wegańska babka marmurkowa jest wyjątkowo puszysta i długo pozostaje wilgotna, dlatego będzie świetnie smakować nawet po wigilijnej kolacji (o ile uchowa się jakiś kawałek, bo jest naprawdę pyszna!).

• Przepis na wegańską babkę marmurkową

  Zobacz, jak uzyskać efekt marmurkowego ciasta i przygotuj wegańską babkę marmurkową.

Tarta marcepanowa

Jeśli Święta mają jakiś zapach, z dużą pewnością jest to zapach marcepanu. Masa marcepanowa to nic innego, jak zmielone migdały z cukrem pudrem z dodatkiem aquafaby i odrobiną likieru amaretto. Słodka masa idealnie komponuje się z kwaśną żurawiną i prażonymi płatkami migdałów. 

• Przepis na tartę marcepanową

  Pyszna tarta marcepanowa to idealna pozycja na Święta!

Wegański sernik a'la wiedeński

Klasyczny sernik wiedeński charakteryzuje się brakiem spodu i puszystą masą serową. W przepisie na wegański sernik a'la wiedeński wykorzystaj tofu, ciecierzycę i namoczone nerkowce. Pyszna, bogata masa po upieczeniu potrzebuje już tylko cukru pudru do oprószenia.

• Przepis na wegański sernik a'la wiedeński

  Daj się skusić na wegański sernik a'la wiedeński.

Ciasteczka śnieżne kule

Pyszne, urocze i szybkie w przygotowaniu! Idealnie sprawdzą się jako słodki przerywnik na świątecznym stole, a ozdobnie zapakowane będą świetnym dodatkiem do prezentów pod choinką. Ciasteczka śnieżne kule z orzechami pekan są wciągające i mocno uzależniają!

• Przepis na ciasteczka śnieżne kule

  Zobacz jak krok po kroku powstają ciasteczka śnieżne kule.