Gofry z brzoskwiniami
Szukasz pomysłu na wyjątkowe śniadanie lub słodki podwieczorek? Te puszyste gofry z soczystymi brzoskwiniami🍑 i delikatną bitą śmietaną zachwycają nie tylko smakiem, ale także wyglądem. Dojrzałek rzoskwinie zapiekane bezpośrednio w cieście stają się miękkie, aromatyczne i nadają gofrom owocowej słodyczy, która idealnie komponuje się z lekką, waniliową śmietaną.
Sekretem udanych gofrów jest odpowiednio przygotowane ciasto na bazie mleka, wody i jajek, dzięki któremu są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. To prosty przepis, który sprawdzi się zarówno podczas leniwego weekendowego śniadania, jak i letniego spotkania z bliskimi.
Podawaj gofry jeszcze ciepłe, z dużą porcją domowej bitej śmietany i dodatkowymi kawałkami świeżych brzoskwiń🍑. To deser, któremu trudno się oprzeć!
Poniżej kilka moich ulubionych propozycji na domowe gofry:
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Dr. Oetker, Piątnica, Mąka Polka oraz Bosch.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Jak zrobić dobre ciasto na gofry?
-
Krok 1
Mleko, wodę, olej i jajka przelej do miski. Do osobnej miski przesyp suche składniki i przesiej je do mokrych.
![]()
-
Krok 2
Zmiksuj krótko do połączenia składników.
![]()
-
Krok 3
Rozdrzej gofrownicę. Przed pierwszym smażeniem posmaruj ją olejem przy pomocy pędzelka. Nalej łyżkę ciasta, na cieście ułóż brzoskwinie.
![]()
-
Krok 4
Polej całe połówki brzoskwiń ciastem.
![]()
-
Krok 5
Zamknij gofrownicę i piecz około 5 minut do zarumienienia się ciasta.
![]()
Jak dobrze ubić śmietanę?
-
Krok 6
Dobrze schłodzoną śmietankę przelej do miski. Dodoaj przesiany cukier puder i cukier z wanilią. Miksuj najpier na niskich, poźniej na wysokich obrotach do momentu aż śmietanka będzie sztywna. Pod koniec ubijania zacznie odchodzić od brzegów miski.
![]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/gofry-nalesniki-placki/gofry-z-brzoskwiniami |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze