Przetwory

Dżem brzoskwiniowo-malinowy

dżem z kawałkami brzoskwiń i malinami

Dżem brzoskwiniowo-malinowy

  • 00:30
  • 5
  • Łatwy
Zaktualizowano:
00:30
5
Łatwy

W tym dżemie kawałki pysznych, soczystych brzoskwiń podkreśliłam malinową nutą. Oba smaki są wyraźnie wyczuwalne, żaden z nich nie dominuje i idealnie się uzupełniają. Naprawdę warto spróbować. :)

Składniki

Składniki:
  • 700 g brzoskwiń (waga po obraniu i wypestkowaniu)
  • 300 g malin
  • 1 Cukier żelujący 3:1 Dr. Oetkera
  • Sok z połowy cytryny
Wskazówki

Dżem brzoskwiniowo-malinowy

Krok 1

Obrane i wypestkowane brzoskwinie pokrój na małe kawałeczki. Maliny zmiksuj i przetarzyj przez sito.

Krok 2

Brzoskwinie, sok z cytryny i mus z malin umieść w garnku, dodaj cukier żelujący i postaw na średniej mocy palnika.

Krok 3

Doprowadź do zagotowania, co chwilę mieszając owoce. Od tego momentu gotuj owoce jeszcze około 2 minut, następnie przełóż dżem do słoiczków. Każdy zakręcony słoik ustaw do góry dnem i pozostaw na ok 30 minut..

Składniki
Składniki:
  • 700 g brzoskwiń (waga po obraniu i wypestkowaniu)
  • 300 g malin
  • 1 Cukier żelujący 3:1 Dr. Oetkera
  • Sok z połowy cytryny
Przetwory ->

Przepisy z kategorii Przetwory

Dr. Oetker poleca
00:30
5
Łatwy
Dżem gruszkowy
Wszystkiego słodkiego
02:00
5
Średni
Konfitura z wiśni