1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Przetwory
  4. Dżem truskawkowo-rabarbarowy z pieprzem cytrynowym

Dżem truskawkowo-rabarbarowy z pieprzem cytrynowym

dżem truskawkowo-rabarbarowy z pieprzem cytrynowym w słoiczku z łyżeczką - wszystkiego słodkiego
dżem truskawkowo-rabarbarowy z pieprzem cytrynowym w słoiczku z łyżeczką - wszystkiego słodkiego
Magda - zdjęcie profilowe
Magda Autor Zaktualizowano:
5/5 1 ocena

Rabarbar w połączeniu z truskawkami daje smak, który przypomina czerwcowe przedpołudnie. Świeże pieczywo posmarowane masłem i domowej roboty dżemem... Mniam! :) Poznaj przepis na dżem truskawkowo-rabarbarowy z pieprzem cytrynowym! 🍓🍋

Lubisz robić przetwory? Może przydadzą Ci się nasze poradniki:

🍓 Jak pasteryzować słoiki? 3 sposoby na pasteryzację przetworów

🍓 Pasteryzacja słoików w piekarniku - jak to zrobić dobrze? Wskazówki

🍓 Żelfix - czym jest i jak go używać?


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudności
Łatwy

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Przygotowanie dżemu truskawkowo-rabarbarowego z pieprzem cytrynowym:

  • Krok 1

    Przed przygotowaniem dżemu dokładnie umyj, wyparz i osusz słoiczki.

  • Krok 2

    Owoce dokładnie umyj. Rabarbar obierz, pokrój na 2 cm kawałki. Z truskawek usuń szypułki, większe pokrój. Odważ 350 g cukru.

  • Krok 3

    Owoce przełóż do garnka, wymieszaj z Żelfixem i zagotuj. Dodaj sok z połowy cytryny i pieprz cytrynowy.

  • Żelfix 3:1 Dr. Oetker

    Dzięki Żelfixowi 3:1 od Dr. Oetkera możesz przygotować swoje ulubione konfitury dodając znacznie mniej cukru! Naturalna pektyna owocowa to gwarancja odpowiedniej konsystencji przetworów. Zapobiega też powstawaniu pleśni.

  • Krok 4

    Do gotujących się owoców dosyp cukier, ponownie zagotuj i mieszając, gotuj jeszcze przez 3 minuty.

  • Krok 5

    Garnek odstaw z palnika, mieszaj jeszcze przez chwilkę do zaniku piany. Gorącą konfiturę przełóż do słoiczków, szczelnie zamknij i odłóż je do góry dnem na 10 minut.

Zobacz ten przepis na WS.pl


Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/przetwory/dzem-truskawkowo-rabarbarowy-z-pieprzem-cytrynowym

Oceń przepis!



Komentarze



Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczególny dzień
Party
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej