Top 5 deserów i ciast na upalne dni - pyszne i orzeźwiające!

Wysokie temperatury Cię wykańczają? Potrzebujesz szybkiego i słodkiego zastrzyku energii? Domyślamy się, że śmietanowe torty nie są w kręgu Twoich zainteresowań w trakcie upałów. Jak poczuć się rześko, ale jednocześnie słodko? Sprawdź, nasze desery na gorące dni i zafunduj sobie dawkę orzeźwienia!

5 ciast i deserów na upalne dni

1. Sorbet truskawkowy
2. Lody czekoladowe
3. Ciasto, które wytrzyma upał
4. Desery bez pieczenia na gorące dni
5. Zdrowe i owocowe desery na upał - Koktajl truskawka-kiwi

Chłodne lody i sorbety, czyli desery na upalne dni

Czekoladowe, śmietankowe czy owocowe? W rożku czy na patyku? A może klasyczne, sprzedawane na kulki? Lody to jeden z tych deserów na upalne dni, po które chętnie sięgamy. A co jeśli ochota na odrobinę słodyczy przyjdzie nagle, a żaden sklep nie będzie czynny w zasięgu wzroku? Tego typu desery na upały można zrobić bez problemu w domu. Nie wierzysz? Sprawdź nasze szybkie propozycje – błyskawiczna ochłoda gwarantowana!

1. Sorbet truskawkowy – orzeźwiający deser na upały

W sezonie wakacyjnym warto korzystać ze świeżych i naturalnych produktów. Latem owoce są najsmaczniejsze i najbardziej soczyste. Ich naturalna słodycz potrafi zawrócić w głowie nawet największym łasuchom. Kto w okresie dzieciństwa nie jadł chociaż raz truskawek z bitą śmietaną i cukrem? Idealnym deserem na gorące dni będzie sorbet z tych właśnie owoców. Oczywiście możesz wybrać również inne np. wiśnie, maliny czy jagody.

Deser na gorące dni – składniki sorbetu truskawkowego:

• świeże, słodkie truskawki
• cukier,
• pasta waniliowa Dr. Oetkera,
• woda,
• opcjonalnie sok z cytryny.

• Domowy sorbet truskawkowy

  Taki domowy sorbet truskawkowy szybko wywoła ulgę i uśmiech na Twojej twarzy. Jest nie tylko pyszny, ale również w pełni naturalny. Pamiętaj tylko, aby nie jeść go zbyt szybko! Chyba nie chcesz, żeby zaczęła boleć Cię głowa od nadmiaru słodkości i chłodu, prawda?

2. Lody czekoladowe – słodki deser na gorące dni

Jeśli nie przepadasz za owocowymi deserami, czekoladowy klasyk skradnie serce każdego łasucha. To prawdziwy hit wśród deserów na upały! 

Składniki deseru na gorące dni – lody czekoladowe:

• czekolada mleczna i gorzka,
• serek mascarpone,
• śmietanka 30% albo 36%,
• mleko
• żółtka,
• cukier wanilinowy 8 g Dr. Oetkera i zwykły.

Gwarantujemy, że po takiej dawce czekolady szybko zapomnisz o panującym na dworze skwarze. Uważaj, ten smak potrafi od siebie uzależnić! Porcja chłodu i słodyczy gwarantowana! 

Chcesz poznać inne pomysły na desery na gorące dni? Sprawdź nasze słodkie propozycje na lato. 

• Przepis na lody czekoladowe

  Zobacz przepis na lody czekoladowe.

3. Ciasto, które wytrzyma upał

Zastanawiasz się, czy jest jakieś szybkie ciasto na upalne dni? Spokojnie, nie musisz biec do cukierni – znamy odpowiedź! Wśród deserów na gorące dni nie może zabraknąć sernika na zimno, biszkoptu z owocami oraz ciasta bez pieczenia np. tarty z mascarpone i owocami.

Tarta jest idealnym kompromisem dla miłośników rozpływającego się w ustach kremu z serka mascarpone oraz zwolenników naturalnej słodkości owoców sezonowych. Ciasto jest lekkie, a jego wykonanie nie powinno zająć Ci więcej niż 2 godziny. Do wykonania spodu potrzebujesz tylko masła, herbatników i odrobinę kakao. To szybki i prosty deser, który przygotujesz, nawet gdy pojawią się niespodziewani goście. 

4. Desery na gorące dni bez pieczenia

Desery na zimno to prawdziwe ukojenie w czasie uderzeń gorąca. Temperaturę może ochłodzić tylko dobry wiatrak i jakiś słodki podwieczorek wyciągnięty prosto z lodówki. Deserów na upalne dni bez pieczenia nie brakuje, ale w tym przypadku postawiliśmy na sprawdzoną klasykę.

Deser na upały, czyli aksamitna panna cotta z owocami:

• mleko 3,2%,
• śmietanka 30%,
• zimna woda,
• cukier,
• żelatyna Dr. Oetkera,
• dodatkowo: ulubione owoce i sos.

• Przepis na panna cottę z owocami

  Zobacz sprawdzony przepis na panna cottę z owocami. 

5. Zdrowe i owocowe desery na upał

Desery z owocami to najszybszy sposób na szybkie i smaczne orzeźwienie. Warto korzystać z tego sposobu, szczególnie gdy mam dostęp do świeżych produktów. Co może pełnić funkcję deseru na gorące dni? Witaminowy koktajl albo energetyczne smoothie. Mamy dla Ciebie prawdziwą, pyszną bombę!

Koktajl truskawka-kiwi – składniki deseru na gorące dni:

• banan,
• kiwi,
• truskawki,
• jogurt naturalny,
• cukier zwykły i waniliowy Dr. Oetkera.

• Przepis na koktajl

  Swój koktajl możesz przygotować w trakcie weekendowej sielanki albo zaraz przed wyjściem do pracy. Taka dawka witamin nie tylko Cię orzeźwi, ale doda również energii i sił do działania.