1. Strona główna
  2. Ciastopedia
  3. H
  4. Herbatniki

Herbatniki

Herbatniki ułożone jeden na drugim

Herbatniki

Herbatniki to małe pieczone, kruche ciasteczka. W ich skład wchodzą: mąka, cukier, tłuszcz, jaja, mleko, sól, proszek do pieczenia i aromat. Herbatniki mogą być pszenne, pełnoziarniste, z dodatkiem kakao, polane czekoladą lub bezglutenowe. Jedną z odmian herbatników są krakersy – chrupiące słone ciasteczka, często wykorzystywane jako spód do tartinek. Herbatniki doskonale nadają się do użycia jako składnik ciast i deserów. Bardzo szerokie zastosowanie znajdują w ciastach na zimno.


 
Start
Przepisy i okazje
Przepisy
Okazje
Inspiracje
Więcej