1. Strona główna
  2. Inspiracje
  3. Porady
  4. Desery z mleczkiem kokosowym

Desery z mleczkiem kokosowym

Pudding karmelowy z mleczkiem kokosowym
Pudding karmelowy z mleczkiem kokosowym
Zaktualizowano:

Mleko kokosowe to popularny produkt, który dostępny jest niemal w każdym większym sklepie spożywczym. Ma płynną kremową konsystencję (lub zwartą masę, jeśli puszka uprzednio była przechowywana w lodówce), białą barwę i pyszny, charakterystyczny smak co sprawia, że swoje zastosowanie znajduje w wielu kuchniach świata. . Niewątpliwie po ten wyjątkowy produkt sięgają fani kuchni azjatyckiej, ale także entuzjaści słodkich wypieków. Mleko kokosowe (zwane także mleczkiem kokosowym) świetnie sprawdza się w ciastach i deserach. Z jego dodatkiem możesz przygotować kremowe lody, pyszny pudding, aksamitny krem do ciasta, wyśmienite desery, a nawet bitą śmietankę kokosową. Jest szczególnie popularne w deserach bez laktozy i ciastach wegańskich. Poniżej znajdziesz pomysły na to co możesz zrobić z mleka kokosowego, jak je wykorzystać w daniach na słodko.


Przepisy na desery z mleczkiem kokosowym

  1. Lody z mlekiem kokosowym
  2. Pudding karmelowo-kokosowy
  3. Pudding z tapioki i mleka kokosowego
  4. Deser Panna Cotta kokosowa (wegański)
  5. Bita śmietana z mleka kokosowego
  6. Krem kokosowy (wegański) do biszkoptu
  7. Warstwa kokosowa do sernika na zimno
  8. Nadzienie z mleka kokosowego do ulubionej tarty
  9. Krem karmelowy (wegański)
  10. Kokosowa masa do sernika na zimno

1. Lody z mlekiem kokosowym

Przedstawiamy Tobie 4 przepisy na lody z dodatkiem mleczka kokosowego. Z czekoladą, z awokado, z wiórkami kokosowymi i z likierem malibu.


2. Pudding karmelowo-kokosowy

Aksamitny, pyszny pudding przygotowany na bazie mleczka kokosowego, napoju migdałowego i cukru kokosowego. Podany z gorzką czekoladą i daktylami smakuje wyśmienicie!


3. Pudding z tapioki i mleka kokosowego

Mleko kokosowe, napój migdałowy, ksylitol, kuleczki tapioki i dojrzałe mango. Na bazie tych składników powstaje wyśmienity pudding. Koniecznie wypróbuj!


4. Deser Panna cotta kokosowa

Popularny włoski deser bez śmietanki i żelatyny, przygotowany na bazie mleka kokosowego i laski wanilii oraz agaru. Podany z sosem malinowym smakuje wyśmienicie! 


5. Bita śmietana z mleka kokosowego

Z mleka kokosowego można również przygotować wegańską bitą śmietanę. Wystarczy, że puszkę z mlekiem kokosowym włożysz na co najmniej 12 godzin do lodówki. To sprawi, że śmietanka kokosowa oddzieli się od reszty mleka (pamiętaj, żeby wybrać mleko o zawartości 91% tłuszczu – wtedy dobrze się ubije). Zebraną śmietankę kokosową możesz ubić i udekorować lub przełożyć nią ciasto.


6. Krem kokosowy (wegański) do biszkoptu

Powstaje na bazie mleczka kokosowego, cukru pudru i pasty waniliowej. Świetnie komponuje się z ciastem biszkoptowym, owocami i galaretką.


7. Warstwa kokosowa do sernika na zimno

Mleczko kokosowe + cukier puder + żelatyna = pyszna warstwa kokosowa do sernika na zimno. Idealnie komponuje się z leśnymi owocami i nie tylko!


8. Nadzienie z mleka kokosowego do ulubionej tarty

Mleko kokosowe w połączeniu z czekoladą i szczypta soli lub w wersji z jogurtem naturalnym i wanilią może stworzyć wyjątkowe nadzienie do tarty.


9. Krem karmelowy (wegański)

Krem, który powstaje poprzez zagotowanie śmietanki kokosowej, cukru kokosowego i szczypty soli i dodaniu do nich skrobi kukurydzianej, ekstraktu z wanilii i mleka migdałowego. Może stanowić pyszne nadzienie do tarty czy tartaletek.


10. Kokosowa masa do sernika na zimno

Pyszna masa, która powstaje poprzez połączenie śmietanki kokosowej i orzechów nerkowca, cukru i żelatyny. Jest pyszna w smaku i aksamitna w swojej konsystencji. Świetnie komponuje się z letnimi owocami.

Zobacz tę poradę na WS.pl


Link do porady: https://wszystkiegoslodkiego.pl/porady/desery-z-mleczkiem-kokosowym-przepisy

Komentarze


Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczególny dzień
Party
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej