Spody do ciast błyskawicznych

Spody możesz przygotować na wiele sposobów. Najczęściej wybieranym jest pokruszenie herbatników lub ciasteczek, połączenie ich z roztopionym masłem i wyłożenie na dno formy. Jeżeli chcesz, żeby taki spód był ciemny wystarczy dodać kakao. Niektóre ciasta na zimno to po prostu herbatniki przełożone pyszną masą lub kremem. W ten sposób przygotowuje się np. Rafaello bez pieczenia. Do spodu tarty często wykorzystywane są płatki owsiane, które nadają jej chrupkości, a także zmniejszają jej kaloryczność. Coraz większą popularnością w Polsce i na świecie cieszą się również przepisy na ciasta i desery bezglutenowe. Spody do takich ciast możesz przygotować wykorzystując np. orzechy, daktyle i wiórki kokosowe. Wśród naszych przepisów na Wszystkiego Słodkiego na pewno znajdziesz swoje ulubione ciasto, które zasmakuje Tobie i Twoim najbliższym!

Kremy i masy do ciast 

Kremy i masy do ciast bez pieczenia są najczęściej przygotowywane na bazie żelatyny. Wśród naszych przepisów znajdziesz kremy przyrządzone z żelatyną w listkach lub tradycyjną. Do kremów dodawany jest aksamitny serek mascarpone, twaróg, śmietanka, czekolada, orzechy, a także serek homogenizowany czy masło. Kremy budyniowe są przygotowywane z mleka, żółtek, cukru, mąki i często z dodatkiem laski wanilii lub w wersji mniej pracochłonnej z budyniu w proszku. Nie zabrakło również kremów przyrządzonych na bazie mleka w proszku (np. w cieście waniliowa mleczna kanapka). Dodatkowo, ciekawym sposobem na przygotowanie masy do szybkich ciast jest dodanie wystudzonej, ale jeszcze nie tężejącej galaretki do ubitej śmietanki. Doskonałym przykładem jest Ciasto bez pieczenia Malinowa Filadelfia.

Szybkie ciasta bez pieczenia - sprawdzone przepisy 

Wśród ciast bez pieczenia znajdziesz tarty, serniki na zimno, torciki czy ciasta przekładane. Jak już wspomnieliśmy tego rodzaju ciasta są najczęsciej przygotowywane na bazie herbatników, ciasteczek czy płatków owsianych. Wśród naszych przepisów znajdziesz m.in pyszną i popularną tartę z czekoladowym ganache, ale także ciasta z truskawkami, malinami czy czereśniami z sernikową masą. W wersji bez pieczenia możesz również przygotować popularne kremówki.