Sernik
Sernik
Sernik to rodzaj ciasta, w którym głównym składnikiem jest biały ser twarogowy, serek homogenizowany, ser mascarpone lub serek kremowy typu Philadelphia. Może być pieczony, gotowany lub zestalony substancją żelującą (sernik na zimno). W zależności od preferencji sernik można przygotować na spodzie lub bez (sernik wiedeński), z kruszonką, bezą, owocami lub bakaliami. Ciekawe do wypróbowania są wariacje na temat sernika, w których wzbogaca się go o warstwę masy makowej (seromakowiec) lub łączy z brownie (sernikobrownie). Tradycyjnie sernik aromatyzuje się dodatkami cytrusowymi lub wanilią. Serniki należą do ciast, które należy schłodzić przed podaniem.
-
![sernik pomarańczowy z ziemniakami położony na zielonym talerzu]()
Sernik pomarańczowy z ziemniakami
Sernik pomarańczowy z ziemniakami to jeden ze smaczniejszych powrotów do tradycyjnych przepisów, z nutą nowoczesnej fantazji.
-
![Sernik z czerwonymi porzeczkami - Wszystkiego Słodkiego]()
Sernik pieczony z porzeczkami
-
![sernik ze śliwkami w czekoladzie]()
Sernik ze śliwką w czekoladzie
-
![Sernik z czereśniami na kruchym spodzie z herbatników]()
Sernik z czereśniami
-
![]()
Sernik z kremem czekoladowo-orzechowym
-
![]()
Sernik Izaura
-
![Sernik wegański z orzechów nerkowca z jagodami - Wszystkiego Słodkiego]()
Sernik z nerkowców z jagodami
-
![]()
Sernik z masłem orzechowym
-
![]()
Sernik na zimno z musem mango
-
![]()
Sernik na zimno z czarnym sezamem
-
![]()
Sernik krakowski
-
![sernik z rosą na talerzyku]()
Sernik z rosą
-
![]()
Sernik z owocami
-
![sernik gotowany na herbatnikach z polewą czekoladową]()
Sernik gotowany
-
![sernik czekoladowy z wiśniami na herbatnikach]()
Sernik czekoladowy z wiśniami na herbatnikach
