Desery z mascarpone

Serek mascarpone to kremowy i gęsty ser wytwarzany ze śmietanki mleka krowiego. Ma słodki, maślany i lekko kwaskowaty smak. Z uwagi na swoją aksamitną konsystencję i słodycz znalazł zastosowanie w wielu ciastach i deserach. Świetnie sprawdza się do przygotowania tiramisu, trufli, kremów do tortów oraz kremów do ciast przekładanych, a także tart czy tradycyjnych deserów z owocami. W tej poradzie przeczytasz co pysznego możesz zrobić z serka mascarpone i jak go wykorzystać w daniach na słodko.

Przepisy na desery z mascarpone

1. Tiramisu 
2. Trufle z czekoladą i mascarpone
3. Pralinki z serka mascarpone i kruchych ciasteczek
4. Deser z truskawkami
5. Lody czekoladowe
6. Kremy do tortów z dodatkiem mascarpone
7. Krem do tarty z mascarpone
8. Krem do babeczek
9. Masa do sernika na zimno
10. Pizza na słodko z mascarpone i truskawkami

1. Tiramisu

Biszkopty, kawa, mascarpone i likier amaretto lub wino Marsala. Przygotowaliśmy dla Ciebie przepisy na włoski deser w którym główną rolę gra właśnie ten serek!

• Tiramisu z malinami

  Zobacz przepis na tiramisu z malinami.

• Tiramisu w winem Marsala

  Zobacz przepis na tiramisu z winem Marsala.

• Czekoladowe tiramisu z wiśniami i mascarpone

  Zobacz przepis na czekoladowe tiramisu z wiśniami.

• Tiramisu w formie ciasta biszkoptowego

  Zobacz przepis na kakaowe tiramisu.  

• Tiramisu dyniowe idealne na jesień

  Zobacz przepis na tiramisu dyniowe.

2. Trufle z czekoladą i mascarpone

Pyszna czekoladowa masa z serkiem mascarpone, a w niej podprażone orzechy laskowe. Skradną Twoje podniebienie!

• Trufle czekoladowe z mascarpone

  Zobacz przepis na trufle czekoladowe z mascarpone.

3. Pralinki z serka mascarpone i kruchych ciasteczek

Pralinki waniliowe, pierniczkowe, pomarańczowe polane białą i gorzką czekoladą. Idealna jako słodka przekąska lub na prezent. Koniecznie wypróbuj!

• Pralinki

  Zobacz przepis na pralinki z serka mascarpone i kruchych ciasteczek.

4. Deser z truskawkami i mascarpone

Pyszny krem na bazie mascarpone, śmietanki i truskawek + pokrojone owoce + mięta. Idealny deser na lato!

• Deser z mascarpone i truskawkami

  Zobacz przepis na deser truskawkowy z mascarpone.

5. Lody czekoladowe

Pyszne, aksamitne, kremowe lody czekoladowe na bazie śmietanki, mascarpone i czekolady. Smakują jak z najlepszej lodziarni w mieście! J

• Lody czekoladowe z mascarpone

  Zobacz przepis na lody czekoladowe.

6. Krem do tortów z mascarpone

Krem waniliowy, z białej czekolady, , ajerkoniakowy, a może krem amaretto? Do ich przygotowania przyda Ci się serek mascarpone, który nadaje kremową konsystencję i pyszny smak!

• Kremy z mascarpone

  ✔️ Zobacz przepis na tort kokosowy z kremem z białej czekolady.

  ✔️ Zobacz przepis na tort z kremem czekoladowym.

  ✔️ Zobacz przepis na tort śmietankowo-czekoladowy z kremem waniliowym.

  ✔️ Zobacz przepis na tort bezowy (Pavlova) z kremem mascarpone.

  ✔️ Zobacz przepis na tort ombre z kremem waniliowym.

  ✔️ Zobacz przepis na tort bezowy z kremem amaretto.

7. Krem do tarty z mascarpone

Krem migdałowy, kawowy, z białej czekolady, a może jeżynowy? Krem z dodatkiem mascarpone świetnie sprawdzi się jako wypełnienie kruchej tarty. 

• Kremy do tarty z mascarpone

  ✔️ Zobacz przepis na tartę z kremem kawowym.

  ✔️ Zobacz przepis na tartę ze śmietankowym kremem.

  ✔️ Zobacz przepis na tartę z kremem migdałowym i figami. 

  ✔️ Zobacz przepis na tartę z kremem mleczno-jeżynowym.

8. Krem do babeczek

Śmietanka kremówka + mascarpone + cukier puder = pyszny krem do babeczek. Możesz go również zabarwić dowolnym barwnikiem spożywczym.

• Krem do babeczek z mascarpone

  Zobacz przepis na babeczki z kremem.  

9. Masa do sernika na zimno

Chcesz zaskoczyć swoich bliskich przygotowując sernik na zimno? Do przyrządzenia masy serowej oprócz twarogu możesz również wykorzystać mascarpone i śmietankę kremówkę.  

• Masy do sernika na zimno

  Zobacz przepis na sernik na zimno z mascarpone i musem z mango.

10. Pizza na słodko z mascarpone i truskawkami

Połączenie kruchego ciasta z czekoladą, truskawkami i mascarpone. Pyszna kompozycja smaków.

• Pizza na słodko

  Zobacz przepis na pizzę na słodko z czekoladą i truskawkami.