1. Strona główna
  2. Popularne przepisy
  3. Bez jajek

Ciasta i desery bez jajek

Przepisy na ciasta i ciasteczka bez jajek

Wydawałoby się, że jaja stanowią składnik niezbędny w cukiernictwie – zarówno tym profesjonalnym, jak też domowym. Tymczasem istnieje mnóstwo przepisów, które udowadniają, że bez jajek można przyrządzić równie wspaniałe ciasta i inne wypieki. Weganie, ale również osoby niemogące spożywać jajek z przyczyn zdrowotnych, chętnie sięgają po łatwo dostępne zamienniki. Ciasteczka bez jajek potrafią sprawiać równie wiele przyjemności, co tradycyjne wypieki. Do ich przygotowania stosuje się między innymi siemię lniane czy aquafabę (czyli wodę po ciecierzycy). Znakomitym wypełniaczem, korzystnie wpływającym na lepkość i konsystencję ciasteczek bez jajek są również banany. To one dodają też pożądanej słodyczy.  

Pyszne desery i ciasta bez jajek

Placek bez jaj to tylko jedna z możliwości przyrządzenia słodkiej przekąski do kawy lub jako poczęstunek dla gości. Istnieje wiele innych przepisów na ciasto bez jajek. Wegański sernik a’la wiedeński, tarta pistacjowa, ciasto z cukinii, domowa chałwa, ryż zapiekany z jabłkami – to tylko niektóre z najciekawszych propozycji.

Desery bez jajek to także znakomite wegańskie lody, na przykład te o smaku bananowo-czekoladowym. W upalne dni odrobinę chłodu i ukojenia przynoszą orzeźwiające owocowe sorbety. Na uwagę łasuchów zasługują również tofurniki pieczone, ciasta z fasoli, mazurki z pastą sezamową, wegańskie pączkibiszkopty. Każda z powyższych propozycji z pewnością umili leniwe popołudnie przy filiżance kawy.

Ciasta i desery bez jajek

Przepisy na ciasta i ciasteczka bez jajek

Wydawałoby się, że jaja stanowią składnik niezbędny w cukiernictwie – zarówno tym profesjonalnym, jak też domowym. Tymczasem istnieje mnóstwo przepisów, które udowadniają, że bez jajek można przyrządzić równie wspaniałe ciasta i inne wypieki. Weganie, ale również osoby niemogące spożywać jajek z przyczyn zdrowotnych, chętnie sięgają po łatwo dostępne zamienniki. Ciasteczka bez jajek potrafią sprawiać równie wiele przyjemności, co tradycyjne wypieki. Do ich przygotowania stosuje się między innymi siemię lniane czy aquafabę (czyli wodę po ciecierzycy). Znakomitym wypełniaczem, korzystnie wpływającym na lepkość i konsystencję ciasteczek bez jajek są również banany. To one dodają też pożądanej słodyczy.  

Pyszne desery i ciasta bez jajek

Placek bez jaj to tylko jedna z możliwości przyrządzenia słodkiej przekąski do kawy lub jako poczęstunek dla gości. Istnieje wiele innych przepisów na ciasto bez jajek. Wegański sernik a’la wiedeński, tarta pistacjowa, ciasto z cukinii, domowa chałwa, ryż zapiekany z jabłkami – to tylko niektóre z najciekawszych propozycji.

Desery bez jajek to także znakomite wegańskie lody, na przykład te o smaku bananowo-czekoladowym. W upalne dni odrobinę chłodu i ukojenia przynoszą orzeźwiające owocowe sorbety. Na uwagę łasuchów zasługują również tofurniki pieczone, ciasta z fasoli, mazurki z pastą sezamową, wegańskie pączkibiszkopty. Każda z powyższych propozycji z pewnością umili leniwe popołudnie przy filiżance kawy.

  1. Zielone lody z awokado w wafelkach, włożone do blaszanego kubełka.
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    06:00
    Ilość porcji:
    8
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Lody z awokado

    Lody z awokado – bez glutenu i laktozy. Pyszne, aksamitne, o przyjemnym smaku awokado...

  2. Wegańskie batoniki orzechowe w czekoladzie - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilość porcji:
    24
    Poziom trudności:
    Średni
    Wegańskie batoniki orzechowe w czekoladzie
  3. wegański czekoladowy mus z awokado udekorowany śmietanką kokosową i posiekaną gorzką czekoladą, podany w deserowych szklaneczkach - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:30
    Ilość porcji:
    2
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Czekoladowy mus z awokado
  4. Wegańska beza z kremem jaglanym i malinami - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    04:00
    Ilość porcji:
    10
    Poziom trudności:
    Trudny
    Beza wegańska z kremem jaglanym i malinami
  5. kakaowe trufle z cieciorki z suszonymi śliwkami polane rozpuszczoną gorzką czekoladą i posypane liofilizowanymi malinami - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    01:30
    Ilość porcji:
    25
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Trufle z cieciorki
  6. Ciasteczka z ciecierzycy i masła orzechowego z kawałkami czekolady, ułożone na drewnianej desce, obok filiżanka kawy - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:45
    Ilość porcji:
    20
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Ciasteczka z ciecierzycy i masła orzechowego
  7. kulki kokosowe bez glutenu w miseczce
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilość porcji:
    16
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Kulki kokosowe bez glutenu

    Kulki kokosowe bez glutenu przygotowałam z myślą o wszystkich, którzy...

  8. domowa granola z bakaliami, suszonymi owocami i miodem - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:30
    Ilość porcji:
    10
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Granola
  9. Galaretka malinowa w słoiczku, bułka posmarowana galaretką
    Dr. Oetker poleca
    Czas przygotowywania:
    00:30
    Ilość porcji:
    6
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Galaretka malinowa
  10. Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:20
    Ilość porcji:
    2
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Owsianka z karmelizowanymi bananami
  11. Sernik wegański z orzechów nerkowca z polewą jagodową z nasionami chia, na spodzie z daktyli, orzechów nerkowca i wiórków kokosowych, udekorowany świeżymi jagodami - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    06:00
    Ilość porcji:
    10
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Sernik z nerkowców z jagodami
  12. trufle czekoladowe z mascarpone i orzechami laskowymi obtoczone w kakao - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilość porcji:
    20
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Trufle czekoladowe z orzechami
  13. lody jagodowe na patyku z mleczkiem skondensowanym i śmietanką, bez jajek - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    10:00
    Ilość porcji:
    8
    Poziom trudności:
    Średni
    Lody jagodowe

    Pyszne lody jagodowe. Przepis jest bez jajek, zamiast nich użyłam mleczka...

Bez jajek
Start
Przepisy i okazje
Przepisy
Okazje
Inspiracje
Więcej