Drożdże suszone to drożdże, które zostały wysuszone i nie wymagają przechowywania w lodówce. Mają postać drobnych granulek, które łatwo rozprowadzają się w cieście i szybko ulegają fermentacji. W przypadku drożdży suszonych pomijamy etap robienia rozczynu (wyjątkiem są „ciężke” ciasta z dużą ilością bakalii). Wystarczy wymieszać dokładnie drożdże z suchymi składnikami, dodać ciepłe mleko lub wodę oraz resztę składników uwzględnionych w przepisie, a następnie pozostawić ciasto w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Puszyste, delikatnie i lekkie ciasto drożdżowe z kruszonką i soczystymi truskawkami! 🍓A to wszystko w wersji wegańskiej! Wypróbuj koniecznie przepis! 🍓