Biszkopt to rodzaj lekkiego ciasta z ubitej masy z jaj, cukru oraz mąki, bez dodatku tłuszczu. W przypadku tego ciasta czynnikiem spulchniającym jest wtłoczone podczas ubijania powietrze. Najczęściej biszkopt wykorzystywany jest jako podstawa do tortów oraz jako spód do wielu ciast z kremami i/lub galaretką.
Przepis na wilgotny i puszysty biszkopt bananowy 🍌🍰 – idealny do ciast i tortów 🎂. Prosty, pyszny i pełen smaku! 😋